La carte

Suggestions du mois

Menu de Noël

Happy Hours

Petits-déjeuners

Manger au Strap'

Cave à Vins

Nos cocktails

Nos bières

Boissons

Apéritifs / Digestifs / Spiritueux

Les produits italiens

Suggestions du mois

COCKTAIL PREMIUM SIGNATURE et VINS DU MOIS

White Kiss  15€

Vodka Greygoose, Cointreau, Cordial rue Berry, Bitters miel, Purée de framboise, sirop de chocolat blanc monin, jus de citron, blanc d’œuf 

VINS DU MOIS

NOUVEAUTE EXCLUSIVE

MORGON Marcel Lapierre 2025-  80€ la bouteille

VINS ROUGES Verre 6,50€/ Btl 36€

MININI CASA VINICOLA Rouge séduisant à la couleur intense, sur des notes d’épices , de baies sauvage et de cerise noire

TERRA SICILIANE NOSTRU FRAPPATO BIO (Vin rouge très léger, Cerises, frais, élégant, quasiment sans tanins)

TERRANI SYRAH IGP rouge rubis intense avec un ongle violacé, il donne au nez des sensations intenses de cerise aigre et de grenade, atteintes par de légères notes de mûre sauvage.

CHIANTI RISERVA VOLPETTO  bouquet très concentré de griottes, de petits fruits des bois et de notes typiques de feuilles de thé noir. Bien structurés et corsés, les tanins sont bien intégrés donnant un vin doux mais complexe avec une intensité profonde de fruit et une finale puissante et longue.

VIN ROUGE PETILLANT Verre 6,50€/ Btl 36€

LAMBRUSCO EMILIA IGT Vin rouge pétillant legerement sucré et peu alcolisé

VINS BLANCS Verre 6,50€/ Btl 36€

SANTA TRESA GRILLO VIOGNIER SICILIA Vin Bio sur des notes de fruit à chaire jaune & d’agrumes

MOSCATO D’ASTI FELICINA à base de raisins Moscato est légèrement pétillant, légèrement sucré et rafraîchissant. Taux d’alcool autour de 5%.

FALANGHINA BENEVENTANO IGT Le Beneventano Falanghina IGT de Vesevo séduit par un profil gustatif élégant et sec, qui se distingue par un équilibre harmonieux

CORTESE VANEDDA BIO verre 7€/ btl 40€ un vin blanc unique et exquis, cueilli à la main à partir de raisins Cataratto et Grillo. Il a une couleur dorée intense et un bouquet de noix de coco et de fruits tropicaux avec une douce nuance d’épices

NOUVELLE BIERE ( Retour )

Filou 8,5% – Brasserie Van Honsebrouck Belgique 

Note Houblonnée, caramélisée & Légèrement herbacée

5,6€/7,20€/8,60€

Cocktail Alcool du mois - 11€

Rosalia 

Liqueur de fleur de sureau, Sarti Rosa, Rosé de Provence, Jus de citron jaune, badoit

Cocktail Sans Alcool du mois - 8€

YUZARIA

Fleur d’hibiscus sèché, Purée de Yuzu Monin, jus de citron jaune, eau gazeuse 

 

Menu de Noël

Carte de Noël

VELOUTE DE FETE MAISON – 12€
Velouté butternut, foie gras maison, chips de speck, huile de truffe artisanale

CROQUE TRUFFE – 10€
Croque monsieur, huile de truffe artisanale

FOIE GRAS MAISON – 15€
Foie gras de canard IGP Sud-ouest, confitures maison, pain d’épices maison

SAUMON GRAVLAX MAISON – 12€
Saumon Label Rouge écosse, assemblage gravlax Terre Exotique

DUO SAUMONS GRAVLAX / FUME – 20€
Saumon Label Rouge écosse, assemblage gravlax Terre Exotique, accompagné de Saumon fumé Ecosse Label Rouge, assemblage du poissonnier Terre Exotique 

 

GRANDE TERRE ET MER DE FETES – 47€ 
(A partager ) 
Assemblage de pâté en croute maison, foie gras de canard maison, charcuteries fines fumées, poissons fumés, saumon gravlax, fromages de fêtes du moment

PLANCHE DE FROMAGES DE FETE – 22€
5 fromages de fêtes du moment

Happy Hours – 17h/20h

Sur les bières 25/33/50 cl ET VINS

Cocktail sans Alcool et gin tonic

Virgin spritz Crodino / Gin Tonic sans alcool – 6€

Gin Tonic BEEFEATER – 9€

Nouveautés en HAPPY HOURS

YANKEE  TROUBLE 6,5% 5,50€/7€/8€

VIRGIN GIN TONIC 0% BEEFEATER 7€

CASTOR IPA et TRIPLE CHUC CRAFT FRANCAISE  5,50€/ 7€/ 8€

COQ HARDI – 4,70€/5,70€/6,70€

FILOU, BLANCHE NAMUR, KASTEEL ROUGE, FILOU,  BLANCHE NAMUR IPA, FILOU IPA , – 5,10€/ 6,60€/ 7,60€

Petits-déjeuners – Nouveauté !

Formule Petits-déjeuners

 

  • Part de patisserie –  6€
    Choix parmi les pâtisseries du moment faites Maison

  • Planchette Brunch – 23€
    1 viennoiserie / assortiment de charcuteries et de fromages / poisson fumé et part de pâtisserie

  • L’Express – 4,40€
    1 expresso / 1 viennoiserie

  • La Classique – 6,40€
    1 grande boisson chaude / 1 viennoiserie
    (supplément viennois 1€)

  • La Complète – 9,60€
    1 boisson chaude / 1 viennoiserie / 1 jus presse au choix /
    (supplément viennois 1€)

    (pamplemousse / orange / citron vert ou jaune)

     

    Viennoiserie supplémentaire 2,50€

     

    Nos produits proviennent :

    Fruits : COUTON les Halles
    Viennoiserie: Maître pâtissier NICOLAS LEGER Tours

    Boulangerie les 3 grains

Manger au Strap’

Nouveau PLATS CHAUDS MAISON- Snacking FROIDS / CHAUDS et Salades -

 NOUVEAU PLATS CHAUDS MAISON

  • PINSA ( Classique, 4 Fromage, Poisson fumé, Italienne ) 16€
  • PLAT RECONFORTANT DU MOMENT (nous consulter) 16€
  • BOUDIN NOIR ARTISANAL CHARCUTERIE CHABLE (purée « Robuchon » ) 16€
  • GROS SANDWICH CHAUD DU MOMENT (nous consulter possible en végé) 8€
  • SALADE DE LA MER – 17€
    Saumon fumé artisanal Moulin du Couvent Crevettes Mericq, Salade, tomates, concombres, poivrons, vinaigrette Terre Exotique, assemblage du poissonier Terre Exotique
  • SALADE ITALIENNE – 17€
    Speck burrata 100g Felicina, légumes du maraicher, gressins vinaigrette maison assemblage de graines Terre Exotique
  • TOMATES BURRATA 300g italienne  25
  • BURRATA ITALIENNE 300g seule 20€
  • SALADE DU MOMENT 17€ (nous consulter)
  • SALADE GRECQUE – 17€
    Feta Dodonia France Fromages, Olive Kalamata, Salade
  • SALADE TOURANGELLE 17€ rillons de Tours charcuterie Chable Ste maure de Touraine toastés salade tomate concombre poivrons assemblage de graines Terre Exotique
  •  GROS JAMBON BEURRE MINUTE – 6€  1/2 baguette, beurre fromager, cornichons ( +1€ emmental fromager )
  • SANDWICH DU MOMENT FROID 7€/ 8€ CHAUD (nous consulter)
  • SANDWICH RILLETTES DE TOURS 7€
  • SANDWICH ROSETTE BEURRE FERMIER CORNICHONS 7€

Planchette Brunch individuelle – 23€

1 viennoiserie Nicolas Léger / Charcuteries / Fromages / 1 poisson fumé Moulin du Couvent / 1 part de pâtisserie maison

  • TZATZIKI MAISON 8€

Tatziki maison avec épices Terre exotique/ olives Kalamata/ Huile olive premium

  • Croque Monsieur du moment – 9€

  • CROQUE TRUFFE – 10€

Nos Formules

CROQUE MONSIEUR ou SANDWICH + SALADE VERTE – 10€
CROQUE MONSIEUR ou SANDWICH + SALADE VERTE + DESSERT – 15,90€
SALADE au choix + DESSERT – 19,90€

PLAT CHAUD OU SALADE + DESSERT 19,90€

AVEC BOISSON + 3 €
(boissons fraiches sans alcool ou 1 verre sauvignon blanc ou 1 verre bourgueil ou demi de bière Coq Hardy)

FORMULE BRUNCH INDIVIDUEL COMPLET – 29€

1 planchette Brunch / 1 boisson chaude* / 1 jus pressé au choix

 *supplement 1€ chocolat/ Supp 1€ Viennois/ Supp 2€ boisson barrista

PRODUITS DE SAISON

NOUVEAUTES

GRANDE PINSA DI MARCO 230g 16€ (base sauce tomate maison ou creme fraiche de fromager)

  • PINSA DU MOMENT (nous consulter)
  • PINSA CLASSIQUE (sauce tomate, jambon Roi Rose de Touraine, champignons bruns, origan basilic olives noires grecques emmental mozzarella, roquette trait de crème de balsamique italien)
  • PINSA 4 FROMAGES AFFINES FRANCE FROMAGES (base crème fraiche de fromager, ste maure de Touraine,Provola fumé AOP Gorgonzola italien AOP emmental mozzarella roquette crème de balsamique italien olives noires grecques noix du Périgord Epices du fromager Terre Exotique)
  • PINSA POISSON FUME MOULIN DU COUVENT (base creme fraiche de fromager, saumon fumé Moulin du Couvent emmental mozzarella roquette épices du poissonnier Terre Exotiques olives noires grecques)
  • PINSA ITALIENNE (base tomate maison emmental mozzarella speech italien burrata Felicina 100g roquette pesto maison olives noires grecques)

 

Camembert AOP roti au miel (pasteurisé) – 12€

CHORIZO GRILLE PORTUGAIS 8€

BOUQUET DE CREVETTES MERICQ 8€

Les planchettes

  • Grandes planches fromages affinés à partager – 34€ Assortiment de plus d’une dizaine de fromages affinés par FRANCE FROMAGES sous les HALLES
    Accompagné de confiture et cerneaux de noix
  • Planchette de fromages du moment – 25€
    Assortiment de 7 fromages Affinés FRANCE FROMAGES Halles de Tours selon l’inspiration et l’arrivage du moment
  • Planchette de la mer – 27€
    Poissons fumés du Moulin du Couvent Artisanale / Conserve sardines millésimés ou maquereaux la Quiberonnaise / Citron
  • La grande Terre & Mer – 37€
    Assortiment de charcuteries, fromages, poissons fumés du Moulin du Couvent Artisanale- rillettes de thon à la tomate Conserve sardines millésimés ou maquereaux la Quiberonnaise
  • Assiette Saumon Gravlax – 13€                                       Label Rouge Ecosse Moulin du Couvent / Assemblage Poissonnier Gravlax Terre exotique / Citron jaune / Beurre 
  • Duo Saumons Gravlax et Fumé – 20€
  • Planchette poisson fumé au choix Espadon, Saumon ou Thon fumé – 15€
     Fumés sauvages / Moulin du Couvent / Citron jaune / Beurre
  • Tapenades du Palais des épices – 16€
    Assortiment de tapenades artisanales , légumes du primeur – Les Halles et « mélange du trappeur » du Palais des épices
  • La Tourangelle – 20€
    Rillons / Rillettes de Touraine / Ste Maure de Touraine
  • La Tout Charcut’ – 30€
    Assortiment de charcuteries
  • La Gargantua – 30€
    Assortiment de charcuteries, fromages, légumes du primeur accompagnés de houmous – « mélange du trappeur » du Palais des épices
  • La Mixte – 30€
    Assortiment de charcuteries, fromages 
  • La Végétarienne – 10€
    Assortiment de légumes du primeur, Houmous et « mélange du trappeur » du palais des épices

Petites faims

  • TZATZIKI MAISON 8€

    Tatziki maison épices Terres Exotiques/ Herbes de Provence/ huile d’olive premium/ olives de Kalamata/ citron jaune

  • Chiffonade de jambons italiens – 9€
  • Camembert rôti au miel – 12€
    Supplément chiffonnade de jambon fumé Italien +5€
  • Saucisson artisanal – 8€
    Nature – Girolles – Aux Cèpes
  • Sainte Maure de Touraine
    – 8€
    Fromage de chèvre fermier
  • Rillettes de Tours –
    8€
  • Terrine du moment – 8€
  • Rillons de Touraine – 9€
  • Chorizo grillé portugais – 8€
  • Bouquet de crevettes MERICQ – 9€

Le Coin sucré

PART DE PATISSERIE DU MOMENT – 6€
choix parmi les pâtisseries du moment faites maison

Cave à vins

Vins rouges

Vins rouges de Loire 12CL/75CL

  • NOUVEAU
    BOURGUEIL LE HAUT DE LA BUTTE 
    Jacky Blot– / 49€
  • SANCERRE ROUGE – 
    7,40€ / 42€
    Millérioux
  • BOURGUEIL DÉCHAÎNÉE
    Lame Delisle Boucard 5,90€ / 33€
  • CHINON VIEILLES VIGNES BIO – L’Arpenty Desbourdes   6,80€ / 35€
  • ST NICOLAS DE BOURGEUIL LES QUARTERONS – 
    Amirault  7,10€ / 39€
  • SAUMUR CHAMPIGNY BIO – Chateau de Villeneuve 6,90€ / 36€
  • CHEVERNY – Sauger 6,60€ / 35€

Vins rouges du Rhône ET ARDECHE 12CL/75CL

  • NOUVEAU MERLOS 100 %merlot Ardèche Alvallis  – 6,30€ / 35€
  • NOUVEAU VALLIS VINARIA merlot/ sauvignon / Syrah Ardèche Alvallis  – 50€
  • NOUVEAU CHAUD-ABRI 100% Syrah Ardèche ALVALLIS –  7,10€/ 37€
  • PERSANNE VIEUX SYRAH 2021        -/ 49€
    Yves Cuilleron
  • CORNAS 2022        – / 75€
    Cuilleron Villard Gaillard
  • CROZES HERMITAGE 2022 – 9,40€ / 55€
    Labaya Yves Cuilleron
  • SAINT JOSEPH 2022 –   8,40€/ 50€
    Cavanos Yves Cuilleron
  • AOP LUBERON GRAND MARRENON (syrah/grenache)

    verre 6,50€/  btl 35€

  • CÔTE DU RHÔNE BIO – 6,10€ / 35€
    Jaboulet Parallèle 45
  • COTE ROTIE 2019 – Vins de Vienne    95€
  • CHATEAUNEUF DU PAPE 2020  – / 90€
    Cuilleron Villard Gaillard
VIN D’ALSACE 12CL/75
  • NOUVEAU PINOT NOIR RESERVE Trimbach – 9€ / 50€

Vins rouges Bourgogne Beaujolais Languedoc 12CL/75CL

VIN DU LANGUEDOC

  • LES CREISSES 2021    – 9€/52€
  • VIN DU SUD OUEST
    TORUS DOMAINE BRUMONT – 7€/40€

Vins rouges Bourgogne - Beaujolais 12CL/75CL

  • NOUVEAU
    COTEAUX BOURGUIGNONS 2023 – 8,20€ / 47€
    Jadot
  • NOUVEAUTE EXCLUSIVE

    MORGON Marcel Lapierre 2025-  70€ la bouteille

  • SYRAH LES JACQUES 2021 –  – / 49€
    Jadot
  • POMMARD 2021 – – /140€
    Jadot
  • BEAUNE 1er CRU LES THEURONS 2017  99€
    Jadot
  • GEVREY CHAMBERTIN 2017 – / 95€
    Bouchard
  • CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT – – / 95€
    Heitz
  • SAVIGNY LES BEAUNES 1er CRU CLOS DES GUETTES 2017 – / 80€
    Jadot
  • PERNAND VEREGELESSES CLOS CROIX DE PIERRE 1ER CRU 2018 – – / 80€
    Jadot
  • MORGON 2022 – 7,90€ / 45€
    Château des Jacques
  • MOULIN À VENT 2019 – – / 65€
    Château des Jacques
  • MERCUREY 2018 – / 70€
    Jadot
  • BOURGOGNE CÔTE D’OR – 9,50€ / 55€
    Jadot
  • VOSNE ROMANÉE 2018  – € / 110€
    Domaine Gagey, Maison Louis Jadot
  • NUIT SAINT GEORGES 2019 – – / 95€
    Jadot
  • SANTENAY 2017  – / 85€
    Domaine Prieur Brunet

Vins rouges bordeaux 12CL/75CL

  • PAUILLAC BARON NATHANIEL – 8,80€ / 54€
    Philippe de Rothschild
  • SAINT EMILION GRAND CRU
    PARCELLE DU RÔCHER BIO 2016 – / 75€
    Domaine Prieur Brunet

Vins Blancs

Vins blanc de RHONE ET ARDECHE 12CL / 75CL

  • NOUVEAU : CHARDONNAY GRAVETTES 100% chardonnay – Alvallis Ardèche 6€/ 34€
  • NOUVEAU : NINON MUSCAT 100% muscat petit grain (demi-sec) Alvallis Ardèche – 42€
  • NOUVEAU : Saint Joseph Mairlant Marsanne/Roussanne  – F VILLARD – 8,90€ / 50€
  • LA SIRENE BLANCHE clairette/ Marianne/ muscat – F VILLARD-   6,80€/ 38€
  •  CONDRIEU – 9,70€ / 58€
    Yves Cuilleron
  • CROZES HERMITAGE COUR DE RECRE – 55€
    F VILLARD
  • 100% VIOGNIER – 7,70€ / 44€
    Yves Cuilleron
  • 100% MARSANNE – 7,10€ / 40€
    Yves Cuilleron

Vins blanc du LOIRE 12CL / 75CL

  • QUINCY – 7,50€ – 42€
    Domaine Mardon
  • COTEAU DU GIENNOIS – 6,80€ – 37€                           Emile Balland
  • MUSCADET S ET MAINE – 6,50€ – 35€
    Lieubeau
  • COTEAU DU LAYON – 6,20€ / 35€
    Terres de Loire
  • SAUVIGNON – 6€ / 33€
    Rouballay
  • SANCERRE – 7,40€ / 42€
    Millerioux
  • REUILLY – 7,10€ / 38€
    Jamet les Coignons
  • VOUVRAY SEC – 6,50€ / 36€
    Lajoux Dryades
  • VOUVRAY DEMI-SEC – 5,50€ – 30€
    Lajoux Ecosystème

VIN BLANC ALSACE 12/75cl

  • NOUVEAU RIESLING RESERVE 2022 – 8,90€ – 50€
    Trimbach

Vins blanc du Sud 12CL / 75CL

  • VINS BLANC DU SUD-OUEST
    TARIQUET PREMIÈRE GRIVES – 6,10€ / 34€
    Tariquet

Vins blancs Bourgogne / Beaujolais 12CL / 75CL

 

  • RULLY 55€  NOUVEAU                              Jadot
  • BOURGOGNE ALIGOTE 6,50€/ 35€                                 Jadot
  • SAINT VERAN  50€                                                              Jadot
  • MACON LUGNY – 7,90€ / 48€
    Jadot
  • BEAUJOLAIS CLOS DE LOYSE – 6,80€ / 40€
    Château des Jacques
  • BOURGOGNE COUVENT DES JACOBINS – 8,30€ / 46€
    Jadot
  • PETIT CHABLIS – 8,50€ / 50€
    Jadot
  • MEURSAULT GRUYACHES  2020 – / 105€
    Heitz
  • CHOREY LES BEAUNES 2019 – / 75€
    Jadot
  • BOUZERON DOMAINE GAGEY 2020 – / 55€
    Jadot

Vins Rosés

  • MARSANNAY BOURGOGNE NOUVEAU 9€/ 52€
    Costa Serena
  • ROSÉ ANJOU – 5,60€ / 31€
    Domaine Matignon
  • ROSÉ CORSE – 5,60€ / 31€
    Costa Serena
  • CÔTE DE PROVENCE – 6,10€ / 33€
    A l’ombre de l’olivier – Terre du midi

Pétillants & Champagnes

  • VOUVRAY PETILLANT – 4,90 / 30€
  • MONTLOUIS PETILLANT- 4,90 / 30€
  • CHAMPAGNE ROEDERER BRUT – 70€
  • CHAMPAGNE GIMONET 1ER CRU – 70€
  • CHAMPAGNE GIMMONET FLEURON MILLESIME 2017 – 90€

Nos cocktails

Cocktails Premium Signature - 15€

  • PURPLE ICE
    Gin G Vine Français au raisin – Fever tree tonic Pamplemousse- Baies de genièvre Palais des épices – Sirop de cerise poivre Seichuan maison Palais des épices – Sirop de Vanille cardamone maison
  • CHERRY COCO
    Téquila Premium Silver Patron – Sirop de cerise poivre Seichuan maison Palais des épices – Crème de coconut Caraibos – Bitter citron Bitter Truth – Citron jaune pressé
  • MIZUKASHI
    Mizu – Golden Falernum – Citron jaune pressé – Bitter aromatique Citron – Blanc d’oeuf
  • VANILLA VELVET
    Rhum Santa Teresa Venezuela – Sirop de vanille cardamone maison Palais des épices – Bitter Celery Bitter truth – Citron vert pressé – Blanc d’oeuf
  • ORIHIME
    Vodka Grey Goose Orange – Liqueur Sapin (Dolin) – Purée de Framboise (Monin) – Citron jaune pressé – Bitter Orange Bitter Truth – Blanc d’oeuf
  • EXOTIC FLAVOUR
    Vodka vanille Renaissance – Gin June Pêche – sirop de gingembre Monin – Blanc d’oeuf – Purée Passion (Monin)
  • MARTELI BRANDY
    Cognac Martell VSOP – Golden Falernum – Sirop maison Pêche Thym – Citron jaune pressé – Bitter Créole – Blanc d’oeuf
  • BROWN LIGHTNESS
    Xérès – Citron vert pressé – H Theoria (Cuir Lointain) – Golden Falernum – Sirop maison Vanille Cardamome – Bitter Miel – 3cents Sparkling Lemonade

Cocktails Créations - 12€

  • LIME GINNY
    Gin Tanqueray Rangpur – jus de citron jaune – sirop de mangue Monin – purée de fraise
  • NICE GIRL

    GIN BOMBAY, Rosé Provence, Jus Pamplemousse Caraibos, Sirop de basilic Monin, Jus de citron jaune, Topping Fever Tree Grappefruit 

  • BEBOP
    Rhum Havana Especial – Cointreau – Jus de citron vert – Sirop de pêche – Sirop de banane – Jus de passion
  • GIN ADDICT
    Gin Bombay Bramble aux fruits rouges – Fever Tree Tonic Pamplemousse – Fruits rouge frais de saison – Menthe fraiche
  • KALINKAYA
    Vodka – Citron vert – Sucre roux – Purée de fraise Monin – Sirop de basilic
  • PORN STAR MARTINI
    Vodka Française Renaissance Vanille – Sirop de gingembre – Purée de passion Monin – Jus de citron vert – Vouvray pétillant- blanc d’oeuf

Cocktails

NOUVELLE GAMME

  • NOS SOUR – 10€
    ALCOOL AU CHOIX
    BOURBON/ WHISKY/ PISCO/ AMARETTO/ 
    Alcool au choix – jus de citron vert- sucre de canne- blanc d’oeuf
  • LILLET TONIC – 9€
    Lillet blanc – Schweppes tonic – Concombre frais
  • SANGRIA BLANCHE – 10€
    Chardonnay – Liqueur de pêche – Martini blanc – Limonade – Fruits frais
  • MOJITO 10€
    Rhum Havana 3ans – Menthe fraiche – Citron vert – Cassonade – Badoit rouge – Angustura
    + Purée Monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise / rhubarbe / tanguerine ) 1.00€
  • MOJITO OLD AGE – 11€
    Rhum bacardi 4 – Citron vert – Menthe fraiche – Cassonade – Badoit rouge – Angustura
  • PINA COLADA – 10€
    Rhum Havana 3ans – Havana Especial – Jus de coco – Jus d’ananas – Purée de coco Monin – Jus de citron jaune
  • CAIPIRINHA – 10€
    Cachaca – Citron vert – Cassonade
    + Purée monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise / rhubarbe / tanguerine) 1.00€
  • DAÏQUIRI – 10€
    Rhum havana 3ans – Citron vert – Sucre de canne
    + Purée monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise / rhubarbe / tanguerine) 1.00€
  • CARRIBEAN MULE – 10€
    Rhum Bacardi 4 – Ginger beer la French – Citron vert
  • TI PUNCH – 9€
    Rhum Trois-Rivières Origin – Citron vert – Cassonade
  • TI PUNCH OLD AGE – 10€
    Rhum Bacardi 4 – Citron vert – Cassonade
  • TI PUNCH AMBRÉ – 9€
    Rhum Trois- Rivières Double Wood – Citron vert – Cassonade
  • PLANTEUR VANILLE PASSION – 9€
    Rhum black spiced Kraken  – Jus d’orange – Jus d’ananas – Jus de passion – Jus de citron vert – sirop de vanille Monin
  • COSMOPOLITAIN – 10€
    Vodka – Cointreau – Jus de citron vert – Sucre – Jus de cranberry
  • EXPRESSO MARTINI – 10€
    Vodka – Liqueur de café Kahlúa- Café – Sirop de vanille
  • WHITE RUSSIAN – 10
    Liqueur de café Kahlúa – Vodka – Lait – Crème – Sucre
  • IRISH COFFEE – 12€
    Café – Sucre de canne – Whisky Ballantine’s – Chantilly
  • CHAMBORD SPRITZ – 11€
    Liqueur de Chambord – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Fruits rouges frais
  • APEROL SPRITZ  – 10€     Apérol – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche d’orange
  • SAKE YUZU SPRITZ  – 11€     Saké au Yuzu Hakutsuru – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche de citron
  • DROUIN CALVA SPRITZ  – 11€     Liqueur ABC DROUIN à base de calvados – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche d’orange
  • NOUVEAU SARTI SPRITZ – 10
    Sarti (liqueur orange sanguine pamplemousse fruit de la passion) – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche citron           
  • LIMONCELLO SPRITZ – 10
    Limoncello – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche citron
  • AMARETTO SPRITZ – 10€
    Amaretto Disaronno – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche citron
  • AMARETTO BIANCO SPRITZ – 11€
    Amaretto Adriatico Blanco – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche citron
  • CAMPARI SPRITZ – 10
    Campari – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche d’orange
  • ST GERMAIN SPRITZ – 11€
    Liqueur de St Germain – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche de citron
  • ITALICUS SPRITZ – 11€
    Liqueur Italicus Bergamote – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche de citron
  • MAÏ TAÏ – 10
    Rhum Havana Especial – Rhum Havana 3 – Sirop d’orgeat – Cointreau – Jus de citron vert
  • MARGARITA – 10€
    Tequila Camino – Cointreau – Jus de citron vert – Sucre de canne
  • LONG ISLAND – 13€
    Tequila camino – Rhum Havana 3 ans – Vodka – Gin Tanqueray – Cointreau – Jus de citron vert – Sucre – Coca cola
    + Purée monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise) 1.00€
  • CUBA LIBRE – 10€
    Rhum Bacardi 4 – Citron vert – Coca cola
  • MOSCOW MULE – 10€
    Vodka – Jus de citron vert – Ginger beer la French
  • LONDON MULE – 10€
    Gin Bombay Sapphire – Jus de citron vert – Ginger beer la French
  • DARK’N STORMY – 11€
    Rhum Kraken – Jus de citron vert – Ginger beer la French
  • GIN FIZZ – 10€
    Gin Tanqueray – Sucre – Jus de citron jaune – Badoit rouge
  • SUZE TONIC – 9€
    Suze – Schweppes tonic

Cocktails sans alcool - 7€

  • VIRGIN MOJITO
    Menthe – Cassonade – Citron vert – Jus de pomme – Limonade
  • EVERLEAF SPRITZ O%
    aperitif sans alcool aux botaniques des montagnes, floral doux amer et frais
  • ADRIATICO AMARETTO SPRITZ SANS ALCOOL amande torréfié eau gazeuse
  • VIRGIN MARTINI TONIC
    Martini vibrante 0% – Schweppes tonic
  • VIRGIN SPRITZ CRODINO
    Crodino 0% – Badoit rouge – Tranche d’orange
  • (NOUVEAU) LIMONCELLO SPRITZ SANS ALCOOL
    Liqueur Volare citron 0% – Badoit
  • VIRGIN GIN TONIC BEEFEATER ( Nouveau )
    Gin 0% BEEFEATER – Schweppes tonic – Citron vert
  • PASSIONNÉMENT
    Jus d’ananas – Jus de passion – Sirop de grenadine – Citron vert
  • VIRGIN PINA COLADA
    Jus de Coco – Jus d’ananas – Purée de coco Monin – Jus de citron jaune
  • FRAISIER
    Jus de coco – Jus de fraise – Jus d’ananas
  • DJANGO
    Purée de cerise Monin – Jus de citron jaune – Sirop de gingembre Jus d’ananas – Jus de coco
 

Nos Bières

Bières pressions - 25cl / 33cl / 50cl

Bières du moment

IPA

 

  • CRAFT BAGARRE DBLE IPA 7,5% – 6€/7,60€/9€   
    Brasserie Brique House – FRANCE
    Double IPA amère et note de céréales
  • FILOU IPA 6,5% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
    Brasserie Von Honsebrouck – Belgique
    IPA à la robe légèrement ambrée, notes caramelisées
  • NOUVEAU
  • CASTOR IPA 6% – 6€ / 7,60€ / 9€
    Brasserie HAACHT – Française
    Bière amère legere rafraichissante aux notes d’agrumes intenses

Blondes

  • NOUVEAU
  • YANKEE TROUBLE 6,5% 6€/7,60€/9€                        Brasserie BRIQUE HOUSE – France                                  Belle amertume houblonnée et fruitée
  • Filou  Brasserie Van Honsebrouck 8,5% 5,6€/ 7,20€/ 8,6€
    Brasserie vin Honsebrouck
    Blonde Triple légèrement fruitée et caramélisée 
  • COQ HARDI 5,5% – 5,20€ / 6,20€ / 7,20€
    Brasserie Haacht – France

ROUSSE

  • CORSENDONK Rousse 8% – 5,60€ / 7,20€ /8,60€
    Brasserie CORSENDONK – Belgique Notes fruitées, d’épice et caramel

Blanches ET Blanche IPA

  • BLANCHE DE NAMUR 4% – 5,40€ / 7€ /8,40€
    Brasserie Dubocq – Belgique

  • BLANCHE NAMUR IPA 5,6%- 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
    Brasserie HAACHT – Belgique
    Blonde houblonnée avec des notes de fleur d’oranger.

Fruitées - Lambic

  • KASTEEL ROUGE 8% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
    Brasserie Van Honsenbrouck – Belgique

Suppléments sirop Monin +0,5€
Supplément Picon 1€ / 1,50€ / 2€

Bières bouteilles

Bières brunes

  • CAROLUS CLASSIC 8,5% – 6,50€
    Belgique
  • MONK STOUT 5,2% – 6,50€
    Brasserie Dupont

Bières sans alcool

  • PRIMUS <0,5% – 6
    Brasserie Haacht – France
    Bière sans alcool

  • KASTEEL ROUGE 0%  6€ Brasserie Van Honsebrouck
  • KASTEEL RUBUS 0%  6€ Brasserie Van Honsebrouck
  • KASTEEL TROPICAL 0%  6€ Brasserie Van Honsebrouck

Bières fruitées ET CIDRE

  • DESPERADOS 33CL – 6,20% – 6€
    Saveur douce et sucrée sans amertume

  • LINDEMANS KRIEK 25CL – 3,5% – 6€
    Brasserie Lindemans – Belgique
    Bière fruitée aux arômes de cerises

  • LINDEMANS FRAMBOISE 25CL – 2,5% – 6€
    Brasserie Lindemans – Belgique
    Bière fruitée aux arômes de framboises
  • LINDEMANS FARO LAMBIC 25CL – 4,5% – 6€
    Brasserie Lindemans – Belgique
    Bière fruitée au goût acidulé et sucrée
  • CIDRE GALIPETTE Bio – 4% 5€                                 Brasserie Galipette –                   Pur jus de pomme Organic & Biologique

Boissons

Granité &Milkshake 5,5€/ 6,5€ en pinte

Granité Passion Yuzu

•Granité Framboise Hibiscus

•MilkShake Banane Fraise

• Milkshake Vanille

Milkshake Chocolat 

Possible en Purée Monin( Pêche, Coco, Passion, Cerise , Framboise, Fraise, Mangue, Banane, Citron vert, Citron Yuzu,Menhte, litchi, violette, kiwi, chocolat,chocolat blanc )

Thés et cafés frappés - 7€

  • THÉ FRAPPÉ PÊCHE
    Thé noir – Citron – Purée de pêche Monin
  • THÉ FRAPPÉ HIBISCUS
    Thé noir – Citron – Sirop hibiscus
  • THÉ FRAPPÉ FRAISE BASILIC
    Thé noir – Citron – Purée fraise Monin et sirop de basilic
  • CAFÉ FRAPPÉ
    Café – Sirop de vanille – Lait – Chantilly

Limonades maison - 6€

  • PAMPLEMOUSSE
    Jus de pamplemousse – Sucre – Citron vert – Badoit rouge
  • CITRON / MENTHE
    Menthe fraiche – Citron vert – Sucre – Badoit rouge
  • HIBISCUS / MENTHE
    Menthe fraiche – Sirop d’hibiscus – Badoit rouge – Citron

Boissons fraiches

SODAS / JUS DE FRUITS – 4,20€

  • COCA
  • COCA ZÉRO
  • COCA CHERRY
  • SCHWEPPES TONIC
  • ORANGINA
  • SPRITE
  • FANTA
  • LIMONADE
  • JUS CARAIBOS       orange – abricot – tomate – ananas – fraise – cranberry – coco – passion – pomme – pamplemousse – ACE
  • GINGER BEER BUNDABERG 37,5Cl- 6,50€
  • AGRUMES PRESSÉS – 5,20€
    Orange – Citron vert ou jaune – Pamplemousse
  • DIABOLO MONIN – 4,20€
    Menthe verte – Pêche – Banane verte – Fleur de sureau – Grenadine – Litchi – Kiwi – Mûre – Violette – Hibiscus – Fraise – Vanille – Gingembre – Framboise – Citron jaune – Basilic – Cerise – Concombre – Orgeat – Cassis – Mangue – Caramel salé
  • SIROP À L’EAU MONIN – 3€
    Menthe verte – Pêche – Banane verte – Fleur de sureau – Grenadine – Litchi – Kiwi – Mûre – Violette – Hibiscus – Fraise – Vanille – Gingembre – Framboise – Citron jaune – Basilic – Cerise – Concombre – Orgeat – Cassis – Mangue – Caramel salé
  • EVIAN 1L – 6€
  • BADOIT VERTE 1L – 6€

Boissons chaudes

Nos produits proviennent :
Fruits : Maraicher BEC DE LISLE et Entreprise Couton
Viennoiseries : Nicolas Leger
Boulangerie: Les 3 grains

  • L’EXPRESS – 4,40€
    1 expresso / 1 viennoiserie ou pain beurre confiture
  • LA CLASSIQUE – 6,40€
    1 grande boisson chaude / 1 viennoiserie ou pain beurre confiture
    (supplément viennois 1€)
  • LA COMPLETE – 9,60€
    1 boisson chaude / 1 viennoiserie ou pain beurre confiture / 1 jus presse au choix
    (supplément viennois 1€)(pamplemousse / orange / citron vert ou jaune)
    Viennoiserie supplémentaire 2€
  • RITUEL DU CAFE  –  7€                         1 café de spécialité du monde / 1 part de pâtisserie maison 
  • RITUEL DU THE ET TISANES LYDIA GAUTIER – 10€                                      1 thé ou infusion servi sur plateau avec sachet mousseline ou vrac / 1 part de pâtisserie maison
  • CAFÉ – CAFÉ ALLONGÉ – DÉCA – 1,90€
  • CAFES DE SPECIALITES DU MONDE – 2,50€
  • NOISETTE – 2,10€
  • CAFE CREME – 4,50€
  • CAPUCCINO – 4,50€
  • MATCHA CAPUCCINO – 4,50€ 
  • LATTE MACCHIATO – 4,70€
  • THES – INFUSIONS LYDIA GAUTIER sachets  – 6€
  • THES – INFUSIONS LYDIA GAUTIER vrac – 6€
  • CHOCOLAT CHAUD CREMEUX VALRHONA PREMIUM – 5€
  • CHOCOLAT CREMEUX VALRHONA VIENNOIS 40CL – 6€
  • CAFE VIENNOIS – 5€
  • BOISSON BARISTA A L’AVEUGLE – 5,50€ 

Apéritifs / Digestifs / Spiritueux

Apéritifs

  • NOUVEAU – DOUBLE JUS : apéritif à la pomme, 50% calvados 50% jus de pomme à cidre – 23° 6CL – 7€
  • PORTO WHITE – 6€
  • PORTO TAWNY – 6€
  • PASTIS / RICARD – 2CL -3,50€
  • WHISKY COCA – 4CL – 9
  • MARTINI BLANC – 6CL – 7
  • MARTINI ROUGE – 6CL – 7
  • SUZE – 6CL – 7€
  • KIR PLAT – 12CL – 6
    Cassis – Mûre – Framboise – Pêche – Pastèque
    Liqueur de Chambord +0.50€
  • KIR PETILLANT – 12CL – 6
    Cassis – Mûre – Framboise – Pêche
    Liqueur de Chambord +0.50€

Notre Cave à Gin

Ultra Premium - 13€

  • GIN BROOKLYN (USA)
    artisanal small batch
    cacao, citron, coriandre, fruits, genévrier, lavande, orange
  • NORDES GIN Galicien à base de raisin Albarino doux et floral
  • FAVIGNANA GIN Italie bio aux accents méditerranéens frais et herbacé
  • PORTOFINO GIN Italie aux notes de citron et basilic et herbacé, raffiné
  • ENGINE ORGANIC GIN italie citronné et herbacé tonique en bouche
  • GIN MARE (Espagne)
    Baie de Genévriers romarin thym et agrumes, cardamone
  • GIN DROUIN CALVADOS (FRANCE)
    Baie de Genévriers et à base de Calvados.                
  • FABBRI Bologne Italie  Dry Gin distillé avec baies de genièvre, écorces d’orange amère, racines de réglisse et d’angélique, graines de coriandre et cardamome, avec du distillat pur d’Amarena Fabbri.
  • GIN AKVAVIT (Finlande) vieilli en fût de chêne. Note de fenouil et aneth. surprenant !
  • GIN TIGER BLIND (BELGIQUE)
    Malte d’orge et poivre de Cubèbe baie de genévrier orange violette
  • GIN PROCERA (KENYA)
    Mélanges de 10 épices d’Afrique
  • GIN MERLET NUAGE (FRANCAIS)
    Genièvre coriandre cassis
  • GIN ROMEO (CANADA MONTREAL)
    Concombre genièvre aneth amande citron
  • GIN BERTO (ITALIE)
    Genévrier romarin absinthe iris et laurier
  • GIN LA REPUBLICA (BOLIVIE)
    Baie de Genévriers et divers épices Andes et Amazonie

Les éphémères - 11€

  • NOUAISON GIN GVINE 
    Français épicé boisé & vegetal

Les classiques - 10€

  • GIN PLYMOUTH
  • BOMBAY SAPPHIRE

Gin Aromatisés - 11€

  • G VINE JUNE POIRE
  • G VINE JUNE PECHE DE VIGNE
  • BOMBAY BRAMBLE

Les premiums - 11€

  • G VINE
  • MALFY
  • ACME
  • HENDRICK’S
  • OXLEY
  • ROKU
  • BULLDOG
  • CITADELLE
  • TANQUERAY N TEN
  • MONKEY 47 (+1€)

    Tous nos gins sont servis avec :
    Citrons ou concombre tranche – herbes aromatiques et baies
    Avec un tonic ou soda Premium

    + 3 cents (Soda) premium ( Citronnade / Ananas) +2.50€

    + Fever Tree(Pink Grapefruit / Mediterranean / Premium indian ) +2.50€

    Ou avec un tonic classique schweppes

Digestifs

 NOUVEAUX PRODUITS

LIQUEUR ABC DROUIN à base de calvados 7€

SAKE AU YUZU HAKUTSURU 7€

GENEPI DOLIN 7,50€

GNOLE FRAMBOISE POIVRE – Belle Gnole (Francoise) 7€

BELLE GNOLE LIQUEUR DE SAPIN 8€

LIQUEUR DE SUREAU FAIR ( française) 7,50€

 

GRAPPA FELICINA AU CHOIX 7€

  • grappa blanche prosecco
  • grappa ambrée prosecco
  • grappa ambre amarone

RATAFIA ELISIR DI FABRI Bologne 8€

LIMONCELLE FELICINA 7,50€

LIQUEUR VOLARE AU CHOIX 7€

Bergamotte/ sureau/ citron/ Fruit de la passion/ menthe verte/ Lychee

  • EAU-DE-VIE DE POIRE – 7,50€
  • CALVADOS BUSNEL – 7,50€
  • ARMAGNAC VS – 7,50€
    Domaine Tariquet
  • ARMAGNAC VSOP – 9€
    Domaine Tariquet
  • LIMONCELLO – 7,50€
  • BUMBU CREME DE RHUM – 7,50€
  • AMARETTO DISARONNO – 7,50€
  • GET 27 – 7,50€
  • GET 31 – 7,50€
  • MENTHE PASTILLE – 7,50€
  • BAILEY’S – 7,50€
  • COINTREAU – 7,50€

Spiritueux

Rhums - 4CL

  • NOUVEAUTES
  • PLANTERAY PXXO Barbade vieux rhum vieilli en fut de bourbon et cognac
  • HAMPDEN 1753 13€ ( Jamaique intense arômes puissants de fruits tropicaux murs et d’esters )
  • BUMBU XO 12€ ( PANAMA 18 ans en fût de Bourbon américain )
  • RHUM PARANUBES ANEJO 53,8% 13€(MEXIQUE vieilli dans futs de téquila)
  •  MANDATARIO RON SOLERA 40% 12€(PEROU vieilli futs cognac et Grand Marnier)
  • RON COLON COFFEE INFUSED 55,5% 12€ (SALVADORxJAMAIQUE Infusé grain de café)
  • TROIS-RIVIÈRES CANNES BRULÉES – 8€
    Martinique, 40%
  • TROIS-RIVIÈRES DOUBLE WOOD – 8€
    Martinique, 40%
  • SANTA TERESA – 9€
    Venezuela, 40%
  • PYRAT XO RÉSERVE – 9€
    Anguilla, 40%
  • DON PAPA BAROKO – 10€
    Philippines, 40%
  • KRAKEN BLACK SPICED – 9,50€
    Trinité et Tobago, 40%
  • DICTADOR 12 ANS – 10,50€
    Colombie, 40%
  • EMINENTE 7 ANS – 12€
    Cuba, 41,3%
  • BUMBU – 12,00€
    Caraïbes, 40%
  • ZACAPA 23 ANS – 14€
    Guatemala, 47%
  • DIPLOMATICO 12 ANS – 9€
    Venezuela, 40%
  • DIPLOMATICO AMBASSADOR – 35,50€
    Venezuela, 40%

Whiskies et Bourbon - 4CL

  • NOUVEAUTES
  • TEMPLETON BOURBON 13€ genereux aux notes de vanille caramel et épices douces
  • HELSINKI WHISKY RYE MALT 47,5% FINLANDE -12€
  • LES OCRES  MERLET FRANCE 46% FRANCE (single malt) -12€ 
  • MONKEY SHOULDER – 9€
    Ecosse, 40%
  • JACK DANIEL’S – 9€
    USA, 40%
  • ABERLOUR 10 ANS – 10€
    Ecosse, 40%
  • DALWHINNIE 15 ANS – 10€
    Ecosse, 43%
  • TALISKER 10 ANS – 11€
    Ecosse, 45%
  • CARDHU 12 ANS – 10€
    Ecosse, 40%
  • CHIVAS 18 ANS – 12€
    Ecosse, 40%
  • LAGAVULIN 16 ANS – 13€
    Ecosse, 43%
  • NIKKA FROM THE BARREL WHISKY – 12€
    Japon, 51,4%
  • WOODFORD RESERVE – 12€
    Bourbon, USA, 43,2%

Cognacs - 4CL

  • MARTELL VSOP – 15,00€
    France, 40%
  • MARTELL XO – 38€
    France, 40%
  • MERLET XO – 30€
    France, 40%
  • DELAITRE XO – 15,00€
    France, 40%
  • HENNESSY VERY SPECIAL – 12,00€
    France, 40%

Produits italiens

A VENIR

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