La carte

Suggestions du mois

Menu de Noël

Happy Hours

Petits-déjeuners

Manger au Strap'

Cave à Vins

Nos cocktails

Nos bières

Boissons

Apéritifs / Digestifs / Spiritueux

Suggestions du mois

COCKTAIL PREMIUM SIGNATURE - 15€

PEACH BLOOM 

Italicus, Gin June pêche, Purée de Pêche Monin, Sirop de gingembre Monin, Jus de citron, Blanc d’œuf 

VIN DU MOIS

AOP LUBERON GRAND MARRENON (syrah/grenache)

verre 6,50€/  btl 35€

TANDEM SYRAH MAROCAIN GRAILLOT

6€ le verre/ 35€ Bouteille

Cocktail Alcool du mois - 11€

Pink Love Tonic

Rosé Provence, Liqueur de Chambord, Tonic la French, Purée de cerise Monin, jus de citron vert

Cocktail Sans Alcool du mois - 8€

Cacao Sunshine

Jus de mangue, Purée de Mandarine Monin, Sirop de Brownies Monin, Jus de citron jaune

Bières bouteilles - 5€

TAROTS Brasserie LINDEMANS – 25cl

Tarot Fruits rouges 8%

Menu de Noël

Carte de Noël

VELOUTE DE FETE MAISON – 12€
Velouté butternut, foie gras maison, chips de speck, huile de truffe artisanale

CROQUE TRUFFE – 10€
Croque monsieur, huile de truffe artisanale

FOIE GRAS MAISON – 15€
Foie gras de canard IGP Sud-ouest, confitures maison, pain d’épices maison

SAUMON GRAVLAX MAISON – 12€
Saumon Label Rouge écosse, assemblage gravlax Terre Exotique

DUO SAUMONS GRAVLAX / FUME – 20€
Saumon Label Rouge écosse, assemblage gravlax Terre Exotique, accompagné de Saumon fumé Ecosse Label Rouge, assemblage du poissonnier Terre Exotique 

 

GRANDE TERRE ET MER DE FETES – 47€ 
(A partager ) 
Assemblage de pâté en croute maison, foie gras de canard maison, charcuteries fines fumées, poissons fumés, saumon gravlax, fromages de fêtes du moment

PLANCHE DE FROMAGES DE FETE – 22€
5 fromages de fêtes du moment

Happy Hours – 17h/20h

Sur les bières 25/33/50 cl ET VINS

Nouveau

OMMEGANG  TRIPLE 8% 5,10€/6,60€/7,60€

VIRGIN GIN TONIC 0% BEEFEATER 7€

LA BAGARRE DOUBLE IPA KRAFT 5,50€/ 7€/ 8€

COQ HARDI – 4,70€/5,70€/6,70€

BLANCHE NAMUR, KASTEEL ROUGE, FILOU, FLANDRIEN, FILOU IPA , TRIPLE CHUC CRAFT FRANCAISE – 5,10€/ 6,60€/ 7,60€

SUR LES VINS 5,50€ le verre/ 30 euros Bouteille (selon stock)

BROUILLY/  / VOUVRAY DEMI SEC 

Cocktail sans Alcool et gin tonic

Virgin spritz Crodino / Gin Tonic sans alcool – 6€

Gin Tonic Bombay – 9€

Petits-déjeuners – Nouveauté !

Formule Petits-déjeuners

 

  • Part de patisserie –  6€
    Choix parmi les pâtisseries du moment faites Maison

  • Planchette Brunch – 23€
    1 viennoiserie / assortiment de charcuteries et de fromages / poisson fumé et part de pâtisserie

  • L’Express – 4,40€
    1 expresso / 1 viennoiserie

  • La Classique – 6,40€
    1 grande boisson chaude / 1 viennoiserie
    (supplément viennois 1€)

  • La Complète – 9,60€
    1 boisson chaude / 1 viennoiserie / 1 jus presse au choix /
    (supplément viennois 1€)

    (pamplemousse / orange / citron vert ou jaune)

     

    Viennoiserie supplémentaire 2,50€

     

    Nos produits proviennent :

    Fruits : COUTON les Halles
    Viennoiserie: Maître pâtissier NICOLAS LEGER Tours

    Boulangerie les 3 grains

Manger au Strap’

Nouveau PLATS CHAUDS MAISON- Snacking FROIDS / CHAUDS et Salades -

 NOUVEAU PLATS CHAUDS MAISON

  • VELOUTE GOURMAND DU MOMENT (possible en végé) 9€
  • PLAT RECONFORTANT DU MOMENT (nous consulter) 16€
  • SAUCISSE AU COUTEAU CHARCUTERIE CHABLE (purée « Robuchon » ou ratatouille maison) 16€
  • BOUDIN NOIR ARTISANAL CHARCUTERIE CHABLE (purée « Robuchon » ou ratatouille maison) 16€
  • GROS SANDWICH CHAUD DU MOMENT (nous consulter possible en végé) 8€
  • RACLETTE DU MOMENT FRANCE FROMAGE salade 16€ (supplément assiette de charcuteries fines 12€)
  • SALADE DE LA MER – 17€
    Saumon fumé artisanal Moulin du Couvent Crevettes Mericq, Salade, tomates, concombres, poivrons, vinaigrette Terre Exotique, assemblage du poissonier Terre Exotique
  • SALADE DU MOMENT 16€ (nous consulter)
  • SALADE GRECQUE – 16€
    Feta Dodonia France Fromages, Olive Kalamata, Salade
  • SALADE TOURANGELLE 16€ rillons de Tours charcuterie Chable Ste maure de Touraine toastés salade tomate concombre poivrons assemblage de graines Terre Exotique
  •  GROS JAMBON BEURRE MINUTE – 6€  1/2 baguette, beurre fromager, cornichons ( +1€ emmental fromager )
  • SANDWICH DU MOMENT FROID 7€/ 8€ CHAUD (nous consulter)
  • SANDWICH RILLETTES DE TOURS CHABLE 7€
  • SANDWICH ROSETTE BEURRE FERMIER CORNICHONS 7€

Planchette Brunch individuelle – 23€

1 viennoiserie Nicolas Léger / Charcuteries / Fromages / 1 poisson fumé Moulin du Couvent / 1 part de pâtisserie maison

  • TZATZIKI MAISON 8€

Tatziki maison avec épices Terre exotique/ olives Kalamata/ Huile olive premium

  • Croque Monsieur du moment – 8€

  • CROQUE TRUFFE – 10€

Nos Formules

CROQUE MONSIEUR ou SANDWICH + SALADE VERTE – 10€
CROQUE MONSIEUR ou SANDWICH + SALADE VERTE + DESSERT – 15,90€
SALADE au choix + DESSERT – 19,90€

PLAT CHAUD OU SALADE + DESSERT 19,90€

AVEC BOISSON + 3 €
(boissons fraiches sans alcool ou 1 verre sauvignon blanc ou 1 verre bourgueil ou demi de bière Coq Hardy)

FORMULE BRUNCH INDIVIDUEL COMPLET – 29€

1 planchette Brunch / 1 boisson chaude* / 1 jus pressé au choix

 *supplement 1€ chocolat/ Supp 1€ Viennois/ Supp 2€ boisson barrista

PRODUITS DE SAISON

NOUVEAUTES

RACLETTE DU MOMENT FRANCE FROMAGE salade 16€ Supplément assiette de charcuteries fines 12€ 

Camembert AOP roti au miel (pasteurisé) – 12€

Reblochon AOP entier France Fromages (rôti au romarin) 30€

Vacherin Mont d’Or AOP entier 30€

CHORIZO GRILLE PORTUGAIS 8€

BOUQUET DE CREVETTES MERICQ 8€

NOS FROMAGES ROTIS (le retour)

France Fromages – Les Halles de Tours

 salade vinaigrette 3€

À L’UNITÉ : 

  • Raclette premium France Fromages salade 16€
  • Camembert AOP roti au miel (pasteurisé) – 12€
  • Reblochon AOP entier France Fromages (rôti au romarin) 30€
  • Vacherin Mont d’Or AOP entier 30€
  • Assiette de charcuterie fines pommes de terre grenailles 12€

FORMULE EN DUO

Camembert+ un autre fromage au choix + charcuteries pommes de terre grenailles (37€)

FORMULE TRIO

Les 3 fromages rôtis + assiette de charcuteries fines pommes de terre grenailles 55€

 

Les planchettes

  • Grandes planches fromages affinés à partager – 34€ Assortiment de plus d’une dizaine de fromages affinés par FRANCE FROMAGES sous les HALLES
    Accompagné de confiture et cerneaux de noix
  • Planchette de fromages du moment – 25€
    Assortiment de 7 fromages Affinés FRANCE FROMAGES Halles de Tours selon l’inspiration et l’arrivage du moment
  • Planchette de la mer – 27€
    Poissons fumés du Moulin du Couvent Artisanale / Conserve sardines millésimés ou maquereaux la Quiberonnaise / Citron
  • La grande Terre & Mer – 37€
    Assortiment de charcuteries, fromages, poissons fumés du Moulin du Couvent Artisanale- rillettes de thon à la tomate Conserve sardines millésimés ou maquereaux la Quiberonnaise
  • Planchette poisson fumé au choix Espadon, Saumon ou Thon fumé – 15€
     Fumés sauvages / Moulin du Couvent / Citron jaune / Beurre
  • Tapenades du Palais des épices – 16€
    Assortiment de tapenades artisanales , légumes du primeur – Les Halles et « mélange du trappeur » du Palais des épices
  • La Tourangelle – 20€
    Rillons / Rillettes de Touraine / Ste Maure de Touraine
  • La Tout Charcut’ – 29€
    Assortiment de charcuteries
  • La Gargantua – 29€
    Assortiment de charcuteries, fromages, légumes du primeur accompagnés de houmous – « mélange du trappeur » du Palais des épices
  • La Mixte – 29€
    Assortiment de charcuteries, fromages 
  • La Végétarienne – 10€
    Assortiment de légumes du primeur, Houmous et « mélange du trappeur » du palais des épices

Petites faims

  • TZATZIKI MAISON 8€

    Tatziki maison épices Terres Exotiques/ Herbes de Provence/ huile d’olive premium/ olives de Kalamata/ citron jaune

  • Chiffonade de jambons italiens – 9€
  • Camembert rôti au miel – 12€
    Supplément chiffonnade de jambon fumé Italien +5€
  • Saucisson artisanal – 8€
    Nature – Noisettes – Aux Cèpes
  • Sainte Maure de Touraine
    – 8€
    Fromage de chèvre fermier
  • Rillettes de Tours –
    8€
  • Terrine du moment – 8€
  • Rillons de Touraine – 9€
  • Chorizo grillé portugais 8€
  • Bouquet de crevettes MERICQ 9€

Le Coin sucré

PART DE PATISSERIE DU MOMENT – 6€
choix parmi les pâtisseries du moment faites maison

Cave à vins

Vins rouges

Vins rouges de Loire 12CL/75CL

  • NOUVEAU
    BOURGUEIL LE HAUT DE LA BUTTE 
    Jacky Blot– / 49€
  • SANCERRE ROUGE – 
    7,40€ / 42€
    Millérioux
  • BOURGUEIL DÉCHAÎNÉE
    Lame Delisle Boucard 5,90€ / 33€
  • CHINON VIEILLES VIGNES BIO – L’Arpenty Desbourdes   6,80€ / 35€
  • ST NICOLAS DE BOURGEUIL LES QUARTERONS – 
    Amirault  7,10€ / 39€
  • SAUMUR CHAMPIGNY BIO – Chateau de Villeneuve 6,90€ / 36€
  • CHEVERNY – Sauger 6,60€ / 35€

Vins rouges du Rhône ET ARDECHE 12CL/75CL

  • NOUVEAU MERLOS 100 %merlot Ardèche Alvallis  – 6,30€ / 35€
  • NOUVEAU VALLIS VINARIA merlot/ sauvignon / Syrah Ardèche Alvallis  – 50€
  • NOUVEAU CHAUD-ABRI 100% Syrah Ardèche ALVALLIS –  7,10€/ 37€
  • PERSANNE VIEUX SYRAH 2021        -/ 49€
    Yves Cuilleron
  • CORNAS 2022        – / 75€
    Cuilleron Villard Gaillard
  • CROZES HERMITAGE 2022 – 9,40€ / 55€
    Labaya Yves Cuilleron
  • SAINT JOSEPH 2022 –   8,40€/ 50€
    Cavanos Yves Cuilleron
  • AOP LUBERON GRAND MARRENON (syrah/grenache)

    verre 6,50€/  btl 35€

  • CÔTE DU RHÔNE BIO – 6,10€ / 35€
    Jaboulet Parallèle 45
  • COTE ROTIE 2019 – Vins de Vienne    95€
  • CHATEAUNEUF DU PAPE 2020  – / 90€
    Cuilleron Villard Gaillard
VIN D’ALSACE 12CL/75
  • NOUVEAU PINOT NOIR RESERVE Trimbach – 9€ / 50€

Vins rouges Bourgogne Beaujolais Languedoc Maroc 12CL/75CL

VIN DU LANGUEDOC

  • LES CREISSES 2021    – 9€/52€
  • VIN DU SUD OUEST
    TORUS DOMAINE BRUMONT – 7€/40€
  • VIN MAROCAIN TANDEM SYRAH RHONE GRAILLOT 6€/35€

Vins rouges Bourgogne - Beaujolais 12CL/75CL

  • NOUVEAU
    COTEAUX BOURGUIGNONS 2023 – 8,20€ / 47€
    Jadot
  • SYRAH LES JACQUES 2021 –  – / 49€
    Jadot
  • POMMARD 2021 – – /140€
    Jadot
  • BEAUNE 1er CRU LES THEURONS 2017  99€
    Jadot
  • GEVREY CHAMBERTIN 2017 – / 95€
    Bouchard
  • CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT – – / 95€
    Heitz
  • SAVIGNY LES BEAUNES 1er CRU CLOS DES GUETTES 2017 – / 80€
    Jadot
  • PERNAND VEREGELESSES CLOS CROIX DE PIERRE 1ER CRU 2018 – – / 80€
    Jadot
  • MORGON 2022 – 7,90€ / 45€
    Château des Jacques
  • MOULIN À VENT 2019 – – / 65€
    Château des Jacques
  • MERCUREY 2018 – / 70€
    Jadot
  • BOURGOGNE CÔTE D’OR – 9,50€ / 55€
    Jadot
  • VOSNE ROMANÉE 2018  – € / 110€
    Domaine Gagey, Maison Louis Jadot
  • NUIT SAINT GEORGES 2019 – – / 95€
    Jadot
  • SANTENAY 2017  – / 85€
    Domaine Prieur Brunet

Vins rouges bordeaux 12CL/75CL

  • PAUILLAC BARON NATHANIEL – 8,80€ / 54€
    Philippe de Rothschild
  • SAINT EMILION GRAND CRU
    PARCELLE DU RÔCHER BIO 2016 – / 75€
    Domaine Prieur Brunet

Vins Blancs

Vins blanc de RHONE ET ARDECHE 12CL / 75CL

  • NOUVEAU : CHARDONNAY VAVLI 100% chardonnay – Alvallis Ardèche 5,80€/ 33€
  • NOUVEAU : NINON MUSCAT 100% muscat petit grain (demi-sec) Alvallis Ardèche – 42€
  • NOUVEAU : Saint Joseph Mairlant Marsanne/Roussanne  – F VILLARD – 8,90€ / 50€
  • LA SIRENE BLANCHE clairette/ Marianne/ muscat – F VILLARD-   6,80€/ 38€
  •  CONDRIEU – 9,70€ / 58€
    Yves Cuilleron
  • CROZES HERMITAGE COUR DE RECRE – 55€
    F VILLARD
  • 100% VIOGNIER – 7,70€ / 44€
    Yves Cuilleron
  • 100% MARSANNE – 7,10€ / 40€
    Yves Cuilleron

Vins blanc du LOIRE 12CL / 75CL

  • QUINCY – 7,50€ – 42€
    Domaine Mardon
  • NOUVEAU:COTEAU DU GIENNOIS – 6,80€ – 37€                           Emile Balland
  • MUSCADET S ET MAINE – 6,50€ – 35€
    Lieubeau
  • COTEAU DU LAYON – 6,20€ / 35€
    Terres de Loire
  • SAUVIGNON – 6€ / 33€
    Rouballay
  • SANCERRE – 7,40€ / 42€
    Millerioux
  • REUILLY – 7,10€ / 38€
    Jamet les Coignons
  • VOUVRAY SEC – 6,50€ / 36€
    Lajoux Dryades
  • VOUVRAY DEMI-SEC – 5,50€ – 30€
    Lajoux Ecosystème

VIN BLANC ALSACE 12/75cl

  • NOUVEAU RIESLING RESERVE 2022 – 8,90€ – 50€
    Trimbach

Vins blanc du Sud 12CL / 75CL

  • VINS BLANC DU SUD-OUEST
    TARIQUET PREMIÈRE GRIVES – 6,10€ / 34€
    Tariquet

Vins blancs Bourgogne / Beaujolais 12CL / 75CL

 

  • BOURGOGNE ALIGOTE 6,50€/ 35€                                 Jadot
  • SAINT VERAN  50€                                                              Jadot
  • MACON LUGNY – 7,90€ / 48€
    Jadot
  • BEAUJOLAIS CLOS DE LOYSE – 6,80€ / 40€
    Château des Jacques
  • BOURGOGNE COUVENT DES JACOBINS – 8,30€ / 46€
    Jadot
  • PETIT CHABLIS – 8,50€ / 50€
    Jadot
  • MEURSAULT GRUYACHES  2020 – / 105€
    Heitz
  • CHOREY LES BEAUNES 2019 – / 75€
    Jadot
  • BOUZERON DOMAINE GAGEY 2020 – / 55€
    Jadot

Vins Rosés

  • ROSÉ CORSE – 5,60€ / 31€
    Costa Serena
  • ROSÉ ANJOU – 5,60€ / 31€
    Domaine Matignon
  • CÔTE DE PROVENCE – 6,10€ / 33€
    A l’ombre de l’olivier – Terre du midi

Pétillants & Champagnes

  • VOUVRAY PETILLANT – 4,90 / 30€

     

  • MONTLOUIS PETILLANT- 4,90 / 30€

     

  • CHAMPAGNE ROEDERER BRUT – 70€

     

  • CHAMPAGNE GIMONET 1ER CRU – 70€

     

  • CHAMPAGNE GIMMONET FLEURON MILLESIME 2017 – 90€

Nos cocktails

Cocktails Premium Signature - 15€

  • PURPLE ICE
    Gin G Vine Français au raisin – Fever tree tonic Pamplemousse- Baies de genièvre Palais des épices – Sirop de cerise poivre Seichuan maison Palais des épices – Sirop de Vanille cardamone maison
  • CHERRY COCO
    Téquila Premium Silver Patron – Sirop de cerise poivre Seichuan maison Palais des épices – Crème de coconut Caraibos – Bitter citron Bitter Truth – Citron jaune pressé
  • MIZUKASHI
    Mizu – Golden Falernum – Citron jaune pressé – Bitter aromatique Citron – Blanc d’oeuf
  • VANILLA VELVET
    Rhum Santa Teresa Venezuela – Sirop de vanille cardamone maison Palais des épices – Bitter Celery Bitter truth – Citron vert pressé – Blanc d’oeuf
  • ORIHIME
    Vodka Grey Goose Orange – Liqueur Sapin (Dolin) – Purée de Framboise (Monin) – Citron jaune pressé – Bitter Orange Bitter Truth – Blanc d’oeuf
  • EXOTIC FLAVOUR
    Vodka vanille Renaissance – Gin June Pêche – sirop de gingembre Monin – Blanc d’oeuf – Purée Passion (Monin)
  • MARTELI BRANDY
    Cognac Martell VSOP – Golden Falernum – Sirop maison Pêche Thym – Citron jaune pressé – Bitter Créole – Blanc d’oeuf
  • BROWN LIGHTNESS
    Xérès – Citron vert pressé – H Theoria (Cuir Lointain) – Golden Falernum – Sirop maison Vanille Cardamome – Bitter Miel – 3cents Sparkling Lemonade

Cocktails Créations - 12€

  • LIME GINNY
    Gin Tanqueray Rangpur – jus de citron jaune – sirop de mangue Monin – purée de fraise
  • BEBOP
    Rhum Havana Especial – Cointreau – Jus de citron vert – Sirop de pêche – Sirop de banane – Jus de passion
  • GIN ADDICT
    Gin Bombay Bramble aux fruits rouges – Fever Tree Tonic Pamplemousse – Fruits rouge frais de saison – Menthe fraiche
  • KALINKAYA
    Vodka – Citron vert – Sucre roux – Purée de fraise Monin – Sirop de basilic
  • PORN STAR MARTINI
    Vodka Française Renaissance Vanille – Sirop de gingembre – Purée de passion Monin – Jus de citron vert – Vouvray pétillant- blanc d’oeuf

Cocktails

NOUVELLE GAMME

  • NOS SOUR – 10€
    ALCOOL AU CHOIX
    BOURBON/ WHISKY/ PISCO/ AMARETTO/ 
    Alcool au choix – jus de citron vert- sucre de canne- blanc d’oeuf
  • LILLET TONIC – 9€
    Lillet blanc – Schweppes tonic – Concombre frais
  • SANGRIA BLANCHE – 10€
    Chardonnay – Liqueur de pêche – Martini blanc – Limonade – Fruits frais
  • MOJITO 10€
    Rhum Havana 3ans – Menthe fraiche – Citron vert – Cassonade – Badoit rouge – Angustura
    + Purée Monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise / rhubarbe / tanguerine ) 1.00€
  • MOJITO OLD AGE – 11€
    Rhum bacardi 4 – Citron vert – Menthe fraiche – Cassonade – Badoit rouge – Angustura
  • PINA COLADA – 10€
    Rhum Havana 3ans – Havana Especial – Jus de coco – Jus d’ananas – Purée de coco Monin – Jus de citron jaune
  • CAIPIRINHA – 10€
    Cachaca – Citron vert – Cassonade
    + Purée monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise / rhubarbe / tanguerine) 1.00€
  • DAÏQUIRI – 10€
    Rhum havana 3ans – Citron vert – Sucre de canne
    + Purée monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise / rhubarbe / tanguerine) 1.00€
  • CARRIBEAN MULE – 10€
    Rhum Bacardi 4 – Ginger beer la French – Citron vert
  • TI PUNCH – 9€
    Rhum Trois-Rivières Origin – Citron vert – Cassonade
  • TI PUNCH OLD AGE – 10€
    Rhum Bacardi 4 – Citron vert – Cassonade
  • TI PUNCH AMBRÉ – 9€
    Rhum Trois- Rivières Double Wood – Citron vert – Cassonade
  • PLANTEUR VANILLE PASSION – 9€
    Rhum black spiced Kraken  – Jus d’orange – Jus d’ananas – Jus de passion – Jus de citron vert – sirop de vanille Monin
  • COSMOPOLITAIN – 10€
    Vodka – Cointreau – Jus de citron vert – Sucre – Jus de cranberry
  • EXPRESSO MARTINI – 10€
    Vodka – Liqueur de café Kahlúa- Café – Sirop de vanille
  • WHITE RUSSIAN – 10
    Liqueur de café Kahlúa – Vodka – Lait – Crème – Sucre
  • IRISH COFFEE – 12€
    Café – Sucre de canne – Whisky Ballantine’s – Chantilly
  • CHAMBORD SPRITZ – 11€
    Liqueur de Chambord – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Fruits rouges frais
  • APEROL SPRITZ – 10€
    Apérol – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche d’orange
  • LIMONCELLO SPRITZ – 10
    Limoncello – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche citron
  • AMARETTO SPRITZ – 10€
    Amaretto Disaronno – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche citron
  • CAMPARI SPRITZ – 10
    Campari – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche d’orange
  • ST GERMAIN SPRITZ – 11€
    Liqueur de St Germain – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche de citron
  • ITALICUS SPRITZ – 11€
    Liqueur Italicus Bergamote – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche de citron
  • MAÏ TAÏ – 10
    Rhum Havana Especial – Rhum Havana 3 – Sirop d’orgeat – Cointreau – Jus de citron vert
  • MARGARITA – 10€
    Tequila Camino – Cointreau – Jus de citron vert – Sucre de canne
  • LONG ISLAND – 13€
    Tequila camino – Rhum Havana 3 ans – Vodka – Gin Tanqueray – Cointreau – Jus de citron vert – Sucre – Coca cola
    + Purée monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise) 1.00€
  • CUBA LIBRE – 10€
    Rhum Bacardi 4 – Citron vert – Coca cola
  • MOSCOW MULE – 10€
    Vodka – Jus de citron vert – Ginger beer la French
  • LONDON MULE – 10€
    Gin Bombay Sapphire – Jus de citron vert – Ginger beer la French
  • DARK’N STORMY – 11€
    Rhum Kraken – Jus de citron vert – Ginger beer la French
  • GIN FIZZ – 10€
    Gin Tanqueray – Sucre – Jus de citron jaune – Badoit rouge
  • SUZE TONIC – 9€
    Suze – Schweppes tonic

Cocktails sans alcool - 7€

  • VIRGIN MOJITO
    Menthe – Cassonade – Citron vert – Jus de pomme – Limonade
  • VIRGIN MARTINI TONIC
    Martini vibrante 0% – Schweppes tonic
  • VIRGIN SPRITZ CRODINO
    Crodino 0% – Badoit rouge – Tranche d’orange
  • VIRGIN GIN TONIC BEEFEATER ( Nouveau )
    Gin 0% BEEFEATER – Schweppes tonic – Citron vert
  • PASSIONNÉMENT
    Jus d’ananas – Jus de passion – Sirop de grenadine – Citron vert
  • VIRGIN PINA COLADA
    Jus de Coco – Jus d’ananas – Purée de coco Monin – Jus de citron jaune
  • FRAISIER
    Jus de coco – Jus de fraise – Jus d’ananas
  • DJANGO
    Purée de cerise Monin – Jus de citron jaune – Sirop de gingembre Jus d’ananas – Jus de coco
 

Nos Bières

Bières pressions - 25cl / 33cl / 50cl

Bières du moment

IPA

  • CRAFT LA BAGARRE DOUBLE IPA 7,7% – 6€ / 7,60€ / 9€
    Brasserie Brique House – Française
    Bière accès sur l’amertume, double fermentation
    Bière onctueuse avec des notes de fruits tropicaux

 

  • FILOU IPA 6,5% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
    Brasserie Von Honsebrouck – Belgique
    IPA à la robe légèrement ambrée, notes caramelisées

Blondes

  •  
  • NOUVEAU
  • OMMEGANG TRIPLE 8% 5,60€/7,20€/8,60€ – Brasserie HAACHT – Belge triple bière note floral & épicé
  • TRIPLE CHUC CRAFT FRANCAISE 8% 6€/ 7,60€/ 9€
    Brasserie Brique House – France
    Blonde triple / 3 houblons premium non filtrée fruitée
  • COQ HARDI 5,5% – 5,20€ / 6,20€ / 7,20€
    Brasserie Haacht – France

  • FILOU 8,5% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
    Brasserie Van Honsenbrouck – Belgique

  • FLANDRIEN 6,6% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
    Brasserie HAACHT – Belgique
    Blonde fruité et amère note vanillée coriandre

Ambrees

  • CHARLES QUINT AMBREE 8,5% – 5,60€ / 7,20€ /8,60€
    Brasserie HAACHT – Belgique, note caramel, épice

Blanches

  • BLANCHE DE NAMUR 4% – 5,40€ / 7€ /8,40€
    Brasserie Dubocq – Belgique

Fruitées - Lambic

  • KASTEEL ROUGE 8% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
    Brasserie Van Honsenbrouck – Belgique

Suppléments sirop Monin +0,5€
Supplément Picon 1€ / 1,50€ / 2€

Bières bouteilles

Bières brunes

  • CAROLUS CLASSIC 8,5% – 6,50€
    Belgique
  • MONK STOUT 5,2% – 6,50€
    Brasserie Dupont

Bières sans alcool

  • STAR LIGHT 25CL <0,5% – 6
    Brasserie Haacht – France
    Bière sans alcool

  • KASTEEL ROUGE 0%  6€ Brasserie Van Honsebrouck

Bières fruitées

  • DESPERADOS 33CL – 6,20% – 6€
    Saveur douce et sucrée sans amertume

  • LINDEMANS KRIEK 25CL – 3,5% – 6€
    Brasserie Lindemans – Belgique
    Bière fruitée aux arômes de cerises

  • LINDEMANS FRAMBOISE 25CL – 2,5% – 6€
    Brasserie Lindemans – Belgique
    Bière fruitée aux arômes de framboises
  • LINDEMANS FARO LAMBIC 25CL – 4,5% – 6€
    Brasserie Lindemans – Belgique
    Bière fruitée au goût acidulé et sucrée
  • CIDRE GALIPETTE Bio – 4% 5€                                 Brasserie Galipette –                   Pur jus de pomme Organic & Biologique

Boissons

Thés et cafés frappés - 7€

  • THÉ FRAPPÉ PÊCHE
    Thé noir – Citron – Purée de pêche Monin
  • THÉ FRAPPÉ HIBISCUS
    Thé noir – Citron – Sirop hibiscus
  • THÉ FRAPPÉ FRAISE BASILIC
    Thé noir – Citron – Purée fraise Monin et sirop de basilic
  • CAFÉ FRAPPÉ
    Café – Sirop de vanille – Lait – Chantilly

Limonades maison - 6€

  • PAMPLEMOUSSE
    Jus de pamplemousse – Sucre – Citron vert – Badoit rouge
  • CITRON / MENTHE
    Menthe fraiche – Citron vert – Sucre – Badoit rouge
  • HIBISCUS / MENTHE
    Menthe fraiche – Sirop d’hibiscus – Badoit rouge – Citron

Boissons fraiches

SODAS / JUS DE FRUITS – 4,20€

  • COCA
  • COCA ZÉRO
  • COCA CHERRY
  • SCHWEPPES TONIC
  • ORANGINA
  • SPRITE
  • FANTA
  • LIMONADE
  • JUS CARAIBOS       orange – abricot – tomate – ananas – fraise – cranberry – coco – passion – pomme – pamplemousse – ACE
  • GINGER BEER BUNDABERG 37,5Cl- 6,50€
  • AGRUMES PRESSÉS – 5,20€
    Orange – Citron vert ou jaune – Pamplemousse
  • DIABOLO MONIN – 4,20€
    Menthe verte – Pêche – Banane verte – Fleur de sureau – Grenadine – Litchi – Kiwi – Mûre – Violette – Hibiscus – Fraise – Vanille – Gingembre – Framboise – Citron jaune – Basilic – Cerise – Concombre – Orgeat – Cassis – Mangue – Caramel salé
  • SIROP À L’EAU MONIN – 3€
    Menthe verte – Pêche – Banane verte – Fleur de sureau – Grenadine – Litchi – Kiwi – Mûre – Violette – Hibiscus – Fraise – Vanille – Gingembre – Framboise – Citron jaune – Basilic – Cerise – Concombre – Orgeat – Cassis – Mangue – Caramel salé
  • EVIAN 1L – 6€
  • BADOIT VERTE 1L – 6€

Boissons chaudes

Nos produits proviennent :
Fruits : Maraicher BEC DE LISLE et Entreprise Couton
Viennoiseries : Nicolas Leger
Boulangerie: Les 3 grains

  • L’EXPRESS – 4,40€
    1 expresso / 1 viennoiserie ou pain beurre confiture
  • LA CLASSIQUE – 6,40€
    1 grande boisson chaude / 1 viennoiserie ou pain beurre confiture
    (supplément viennois 1€)
  • LA COMPLETE – 9,60€
    1 boisson chaude / 1 viennoiserie ou pain beurre confiture / 1 jus presse au choix
    (supplément viennois 1€)(pamplemousse / orange / citron vert ou jaune)
    Viennoiserie supplémentaire 2€
  • CAFÉ – CAFÉ ALLONGÉ – DÉCA – 1,90€
  • CAFES DE SPECIALITES
    CAFE CREMEcf carte physique
    2,50€ l’expresso
  • NOISETTE – 2,10€
  • CAFE CREME – 4,50€
  • CAPUCCINO – 4,50€
  • MATCHA CAPUCCINO – 4,50€ 
  • LATTE MACCHIATO – 4,70€
  • THES / INFUSIONS  – 5€
  • THES LYDIA GAUTIER – 6€
  • CHOCOLAT CHAUD CREMEUX VALRHONA PREMIUM – 5€
  • CHOCOLAT CREMEUX VALRHONA VIENNOIS 40CL – 6€
  • CAFE VIENNOIS – 5€
  • BOISSON BARISTA A L’AVEUGLE – 5,50€

Apéritifs / Digestifs / Spiritueux

Apéritifs

  • NOUVEAU – DOUBLE JUS : apéritif à la pomme, 50% calvados 50% jus de pomme à cidre – 23° 6CL – 7€
  • PORTO WHITE – 6€
  • PORTO TAWNY – 6€
  • PASTIS / RICARD – 2CL -3,50€
  • WHISKY COCA – 4CL – 9
  • MARTINI BLANC – 6CL – 7
  • MARTINI ROUGE – 6CL – 7
  • SUZE – 6CL – 7€
  • KIR PLAT – 12CL – 6
    Cassis – Mûre – Framboise – Pêche – Pastèque
    Liqueur de Chambord +0.50€
  • KIR PETILLANT – 12CL – 6
    Cassis – Mûre – Framboise – Pêche
    Liqueur de Chambord +0.50€

Notre Cave à Gin

Ultra Premium - 13€

  • GIN BROOKLYN (USA)
    artisanal small batch
    cacao, citron, coriandre, fruits, genévrier, lavande, orange
  • GIN AKVAVIT (Finlande) vieilli en fût de chêne. Note de fenouil et aneth. surprenant !
  • GIN TIGER BLIND (BELGIQUE)
    Malte d’orge et poivre de Cubèbe baie de genévrier orange violette
  • GIN PROCERA (KENYA)
    Mélanges de 10 épices d’Afrique
  • GIN MERLET NUAGE (FRANCAIS)
    Genièvre coriandre cassis
  • GIN ROMEO (CANADA MONTREAL)
    Concombre genièvre aneth amande citron
  • GIN BERTO (ITALIE)
    Genévrier romarin absinthe iris et laurier
  • GIN LA REPUBLICA (BOLIVIE)
    Baie de Genévriers et divers épices Andes et Amazonie

Les éphémères - 11€

  • NOUAISON GIN GVINE 
    Français épicé boisé & vegetal
  • GIN HENDRICK’S ORBIUM
    Absinthe / Concombre / Quinine / Lotus)
  • GEN HENDRICK’S NEPTUNIA
    Plantes marines herbacées / Agrumes

Les classiques - 10€

  • GIN PLYMOUTH
  • BOMBAY SAPPHIRE

Gin Aromatisés - 11€

  • G VINE JUNE POIRE
  • G VINE JUNE PECHE DE VIGNE
  • BOMBAY BRAMBLE

Les premiums - 11€

  • G VINE
  • MALFY
  • ACME
  • HENDRICK’S
  • OXLEY
  • ROKU
  • BULLDOG
  • CITADELLE
  • TANQUERAY N TEN
  • MONKEY 47 (+1€)

    Tous nos gins sont servis avec :
    Citrons ou concombre tranche – herbes aromatiques et baies
    Avec un tonic ou soda Premium

    + 3 cents (Soda) premium ( Citronnade / Ananas) +2.50€

    + Fever Tree(Pink Grapefruit / Mediterranean / Premium indian ) +2.50€

    Ou avec un tonic classique schweppes

Digestifs

 

  • EAU-DE-VIE DE POIRE – 7,50€
  • CALVADOS PERE MAGLOIRE – 7,50€
  • ARMAGNAC VS – 7,50€
    Domaine Tariquet
  • ARMAGNAC VSOP – 9€
    Domaine Tariquet
  • LIMONCELLO – 7,50€
  • BUMBU CREME DE RHUM – 7,50€
  • AMARETTO DISARONNO – 7,50€
  • GET 27 – 7,50€
  • GET 31 – 7,50€
  • BAILEY’S – 7,50€
  • COINTREAU – 7,50€

Spiritueux

Rhums - 4CL

  • NOUVEAUTES
  • BUMBU XO 12€ ( PANAMA 18 ans en fût de Bourbon américain )
  • RHUM PARANUBES ANEJO 53,8% 13€(MEXIQUE vieilli dans futs de téquila)
  •  MANDATARIO RON SOLERA 40% 12€(PEROU vieilli futs cognac et Grand Marnier)
  • RON COLON COFFEE INFUSED 55,5% 12€ (SALVADORxJAMAIQUE Infusé grain de café)
  • TROIS-RIVIÈRES CANNES BRULÉES – 8€
    Martinique, 40%
  • TROIS-RIVIÈRES DOUBLE WOOD – 8€
    Martinique, 40%
  • SANTA TERESA – 9€
    Venezuela, 40%
  • PYRAT XO RÉSERVE – 9€
    Anguilla, 40%
  • DON PAPA BAROKO – 10€
    Philippines, 40%
  • KRAKEN BLACK SPICED – 9,50€
    Trinité et Tobago, 40%
  • DICTADOR 12 ANS – 10,50€
    Colombie, 40%
  • EMINENTE 7 ANS – 12€
    Cuba, 41,3%
  • BUMBU – 12,00€
    Caraïbes, 40%
  • ZACAPA 23 ANS – 14€
    Guatemala, 47%
  • DIPLOMATICO 12 ANS – 9€
    Venezuela, 40%
  • DIPLOMATICO AMBASSADOR – 35,50€
    Venezuela, 40%

Whiskies - 4CL

  • NOUVEAUTES
  • HELSINKI WHISKY RYE MALT 47,5% FINLANDE -12€
  • LES OCRES  MERLET FRANCE 46% FRANCE (single malt) -12€ 
  • MONKEY SHOULDER – 9€
    Ecosse, 40%
  • JACK DANIEL’S – 9€
    USA, 40%
  • ABERLOUR 10 ANS – 10€
    Ecosse, 40%
  • DALWHINNIE 15 ANS – 10€
    Ecosse, 43%
  • TALISKER 10 ANS – 11€
    Ecosse, 45%
  • CARDHU 12 ANS – 10€
    Ecosse, 40%
  • CHIVAS 18 ANS – 12€
    Ecosse, 40%
  • LAGAVULIN 16 ANS – 13€
    Ecosse, 43%
  • NIKKA FROM THE BARREL WHISKY – 12€
    Japon, 51,4%
  • WOODFORD RESERVE – 12€
    Bourbon, USA, 43,2%

Cognacs - 4CL

  • MARTELL VSOP – 15,00€
    France, 40%
  • MARTELL XO – 38€
    France, 40%
  • MERLET XO – 30€
    France, 40%
  • DELAITRE XO – 15,00€
    France, 40%
  • HENNESSY VERY SPECIAL – 12,00€
    France, 40%
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