La carte
Suggestions du mois
Menu de Noël
Happy Hours
Petits-déjeuners
Manger au Strap'
Cave à Vins
Nos cocktails
Nos bières
Boissons
Apéritifs / Digestifs / Spiritueux
Suggestions du mois
COCKTAIL PREMIUM SIGNATURE - 15€
PEACH BLOOM
Italicus, Gin June pêche, Purée de Pêche Monin, Sirop de gingembre Monin, Jus de citron, Blanc d’œuf
VIN DU MOIS
AOP LUBERON GRAND MARRENON (syrah/grenache)
verre 6,50€/ btl 35€
TANDEM SYRAH MAROCAIN GRAILLOT
6€ le verre/ 35€ Bouteille
Cocktail Alcool du mois - 11€
Pink Love Tonic
Rosé Provence, Liqueur de Chambord, Tonic la French, Purée de cerise Monin, jus de citron vert
Cocktail Sans Alcool du mois - 8€
Cacao Sunshine
Jus de mangue, Purée de Mandarine Monin, Sirop de Brownies Monin, Jus de citron jaune
Bières bouteilles - 5€
TAROTS Brasserie LINDEMANS – 25cl
Tarot Fruits rouges 8%
Menu de Noël
Carte de Noël
VELOUTE DE FETE MAISON – 12€
Velouté butternut, foie gras maison, chips de speck, huile de truffe artisanale
CROQUE TRUFFE – 10€
Croque monsieur, huile de truffe artisanale
FOIE GRAS MAISON – 15€
Foie gras de canard IGP Sud-ouest, confitures maison, pain d’épices maison
SAUMON GRAVLAX MAISON – 12€
Saumon Label Rouge écosse, assemblage gravlax Terre Exotique
DUO SAUMONS GRAVLAX / FUME – 20€
Saumon Label Rouge écosse, assemblage gravlax Terre Exotique, accompagné de Saumon fumé Ecosse Label Rouge, assemblage du poissonnier Terre Exotique
GRANDE TERRE ET MER DE FETES – 47€
(A partager )
Assemblage de pâté en croute maison, foie gras de canard maison, charcuteries fines fumées, poissons fumés, saumon gravlax, fromages de fêtes du moment
PLANCHE DE FROMAGES DE FETE – 22€
5 fromages de fêtes du moment
Happy Hours – 17h/20h
Sur les bières 25/33/50 cl ET VINS
Nouveau
OMMEGANG TRIPLE 8% 5,10€/6,60€/7,60€
VIRGIN GIN TONIC 0% BEEFEATER 7€
LA BAGARRE DOUBLE IPA KRAFT 5,50€/ 7€/ 8€
COQ HARDI – 4,70€/5,70€/6,70€
BLANCHE NAMUR, KASTEEL ROUGE, FILOU, FLANDRIEN, FILOU IPA , TRIPLE CHUC CRAFT FRANCAISE – 5,10€/ 6,60€/ 7,60€
SUR LES VINS 5,50€ le verre/ 30 euros Bouteille (selon stock)
BROUILLY/ / VOUVRAY DEMI SEC
Cocktail sans Alcool et gin tonic
Virgin spritz Crodino / Gin Tonic sans alcool – 6€
Gin Tonic Bombay – 9€
Petits-déjeuners – Nouveauté !
Formule Petits-déjeuners
Part de patisserie – 6€
Choix parmi les pâtisseries du moment faites MaisonPlanchette Brunch – 23€
1 viennoiserie / assortiment de charcuteries et de fromages / poisson fumé et part de pâtisserieL’Express – 4,40€
1 expresso / 1 viennoiserieLa Classique – 6,40€
1 grande boisson chaude / 1 viennoiserie
(supplément viennois 1€)La Complète – 9,60€
1 boisson chaude / 1 viennoiserie / 1 jus presse au choix /
(supplément viennois 1€)(pamplemousse / orange / citron vert ou jaune)
Viennoiserie supplémentaire 2,50€
Nos produits proviennent :
Fruits : COUTON les Halles
Viennoiserie: Maître pâtissier NICOLAS LEGER ToursBoulangerie les 3 grains
Manger au Strap’
Nouveau PLATS CHAUDS MAISON- Snacking FROIDS / CHAUDS et Salades -
NOUVEAU PLATS CHAUDS MAISON
- VELOUTE GOURMAND DU MOMENT (possible en végé) 9€
- PLAT RECONFORTANT DU MOMENT (nous consulter) 16€
- SAUCISSE AU COUTEAU CHARCUTERIE CHABLE (purée « Robuchon » ou ratatouille maison) 16€
- BOUDIN NOIR ARTISANAL CHARCUTERIE CHABLE (purée « Robuchon » ou ratatouille maison) 16€
- GROS SANDWICH CHAUD DU MOMENT (nous consulter possible en végé) 8€
- RACLETTE DU MOMENT FRANCE FROMAGE salade 16€ (supplément assiette de charcuteries fines 12€)
- SALADE DE LA MER – 17€
Saumon fumé artisanal Moulin du Couvent Crevettes Mericq, Salade, tomates, concombres, poivrons, vinaigrette Terre Exotique, assemblage du poissonier Terre Exotique - SALADE DU MOMENT 16€ (nous consulter)
- SALADE GRECQUE – 16€
Feta Dodonia France Fromages, Olive Kalamata, Salade - SALADE TOURANGELLE 16€ rillons de Tours charcuterie Chable Ste maure de Touraine toastés salade tomate concombre poivrons assemblage de graines Terre Exotique
- GROS JAMBON BEURRE MINUTE – 6€ 1/2 baguette, beurre fromager, cornichons ( +1€ emmental fromager )
- SANDWICH DU MOMENT FROID 7€/ 8€ CHAUD (nous consulter)
- SANDWICH RILLETTES DE TOURS CHABLE 7€
- SANDWICH ROSETTE BEURRE FERMIER CORNICHONS 7€
Planchette Brunch individuelle – 23€
1 viennoiserie Nicolas Léger / Charcuteries / Fromages / 1 poisson fumé Moulin du Couvent / 1 part de pâtisserie maison
- TZATZIKI MAISON 8€
Tatziki maison avec épices Terre exotique/ olives Kalamata/ Huile olive premium
Croque Monsieur du moment – 8€
- CROQUE TRUFFE – 10€
Nos Formules
CROQUE MONSIEUR ou SANDWICH + SALADE VERTE – 10€
CROQUE MONSIEUR ou SANDWICH + SALADE VERTE + DESSERT – 15,90€
SALADE au choix + DESSERT – 19,90€
PLAT CHAUD OU SALADE + DESSERT 19,90€
AVEC BOISSON + 3 €
(boissons fraiches sans alcool ou 1 verre sauvignon blanc ou 1 verre bourgueil ou demi de bière Coq Hardy)
FORMULE BRUNCH INDIVIDUEL COMPLET – 29€
1 planchette Brunch / 1 boisson chaude* / 1 jus pressé au choix
PRODUITS DE SAISON
NOUVEAUTES
RACLETTE DU MOMENT FRANCE FROMAGE salade 16€ Supplément assiette de charcuteries fines 12€
Camembert AOP roti au miel (pasteurisé) – 12€
Reblochon AOP entier France Fromages (rôti au romarin) 30€
Vacherin Mont d’Or AOP entier 30€
CHORIZO GRILLE PORTUGAIS 8€
BOUQUET DE CREVETTES MERICQ 8€
NOS FROMAGES ROTIS (le retour)
France Fromages – Les Halles de Tours
salade vinaigrette 3€
À L’UNITÉ :
- Raclette premium France Fromages salade 16€
- Camembert AOP roti au miel (pasteurisé) – 12€
- Reblochon AOP entier France Fromages (rôti au romarin) 30€
- Vacherin Mont d’Or AOP entier 30€
- Assiette de charcuterie fines pommes de terre grenailles 12€
FORMULE EN DUO
Camembert+ un autre fromage au choix + charcuteries pommes de terre grenailles (37€)
FORMULE TRIO
Les 3 fromages rôtis + assiette de charcuteries fines pommes de terre grenailles 55€
Les planchettes
- Grandes planches fromages affinés à partager – 34€ Assortiment de plus d’une dizaine de fromages affinés par FRANCE FROMAGES sous les HALLES
Accompagné de confiture et cerneaux de noix - Planchette de fromages du moment – 25€
Assortiment de 7 fromages Affinés FRANCE FROMAGES Halles de Tours selon l’inspiration et l’arrivage du moment - Planchette de la mer – 27€
Poissons fumés du Moulin du Couvent Artisanale / Conserve sardines millésimés ou maquereaux la Quiberonnaise / Citron - La grande Terre & Mer – 37€
Assortiment de charcuteries, fromages, poissons fumés du Moulin du Couvent Artisanale- rillettes de thon à la tomate Conserve sardines millésimés ou maquereaux la Quiberonnaise - Planchette poisson fumé au choix Espadon, Saumon ou Thon fumé – 15€
Fumés sauvages / Moulin du Couvent / Citron jaune / Beurre - Tapenades du Palais des épices – 16€
Assortiment de tapenades artisanales , légumes du primeur – Les Halles et « mélange du trappeur » du Palais des épices - La Tourangelle – 20€
Rillons / Rillettes de Touraine / Ste Maure de Touraine - La Tout Charcut’ – 29€
Assortiment de charcuteries - La Gargantua – 29€
Assortiment de charcuteries, fromages, légumes du primeur accompagnés de houmous – « mélange du trappeur » du Palais des épices - La Mixte – 29€
Assortiment de charcuteries, fromages - La Végétarienne – 10€
Assortiment de légumes du primeur, Houmous et « mélange du trappeur » du palais des épices
Petites faims
- TZATZIKI MAISON 8€
Tatziki maison épices Terres Exotiques/ Herbes de Provence/ huile d’olive premium/ olives de Kalamata/ citron jaune
- Chiffonade de jambons italiens – 9€
- Camembert rôti au miel – 12€
Supplément chiffonnade de jambon fumé Italien +5€ - Saucisson artisanal – 8€
Nature – Noisettes – Aux Cèpes - Sainte Maure de Touraine
– 8€
Fromage de chèvre fermier - Rillettes de Tours –
8€ - Terrine du moment – 8€
- Rillons de Touraine – 9€
- Chorizo grillé portugais 8€
- Bouquet de crevettes MERICQ 9€
Le Coin sucré
PART DE PATISSERIE DU MOMENT – 6€
choix parmi les pâtisseries du moment faites maison
Cave à vins
Vins rouges
Vins rouges de Loire 12CL/75CL
- NOUVEAU
BOURGUEIL LE HAUT DE LA BUTTE
Jacky Blot– / 49€ - SANCERRE ROUGE –
7,40€ / 42€
Millérioux - BOURGUEIL DÉCHAÎNÉE –
Lame Delisle Boucard 5,90€ / 33€ - CHINON VIEILLES VIGNES BIO – L’Arpenty Desbourdes 6,80€ / 35€
- ST NICOLAS DE BOURGEUIL LES QUARTERONS –
Amirault 7,10€ / 39€ - SAUMUR CHAMPIGNY BIO – Chateau de Villeneuve 6,90€ / 36€
- CHEVERNY – Sauger 6,60€ / 35€
Vins rouges du Rhône ET ARDECHE 12CL/75CL
- NOUVEAU MERLOS 100 %merlot Ardèche Alvallis – 6,30€ / 35€
- NOUVEAU VALLIS VINARIA merlot/ sauvignon / Syrah Ardèche Alvallis – 50€
- NOUVEAU CHAUD-ABRI 100% Syrah Ardèche ALVALLIS – 7,10€/ 37€
- PERSANNE VIEUX SYRAH 2021 -/ 49€
Yves Cuilleron - CORNAS 2022 – / 75€
Cuilleron Villard Gaillard - CROZES HERMITAGE 2022 – 9,40€ / 55€
Labaya Yves Cuilleron - SAINT JOSEPH 2022 – 8,40€/ 50€
Cavanos Yves Cuilleron AOP LUBERON GRAND MARRENON (syrah/grenache)
verre 6,50€/ btl 35€
- CÔTE DU RHÔNE BIO – 6,10€ / 35€
Jaboulet Parallèle 45 - COTE ROTIE 2019 – Vins de Vienne 95€
- CHATEAUNEUF DU PAPE 2020 – / 90€
Cuilleron Villard Gaillard
VIN D’ALSACE 12CL/75
- NOUVEAU PINOT NOIR RESERVE Trimbach – 9€ / 50€
Vins rouges Bourgogne Beaujolais Languedoc Maroc 12CL/75CL
VIN DU LANGUEDOC
- LES CREISSES 2021 – 9€/52€
- VIN DU SUD OUEST
TORUS DOMAINE BRUMONT – 7€/40€ - VIN MAROCAIN TANDEM SYRAH RHONE GRAILLOT 6€/35€
Vins rouges Bourgogne - Beaujolais 12CL/75CL
- NOUVEAU
COTEAUX BOURGUIGNONS 2023 – 8,20€ / 47€
Jadot - SYRAH LES JACQUES 2021 – – / 49€
Jadot - POMMARD 2021 – – /140€
Jadot - BEAUNE 1er CRU LES THEURONS 2017 99€
Jadot - GEVREY CHAMBERTIN 2017 – / 95€
Bouchard - CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT – – / 95€
Heitz - SAVIGNY LES BEAUNES 1er CRU CLOS DES GUETTES 2017 – / 80€
Jadot - PERNAND VEREGELESSES CLOS CROIX DE PIERRE 1ER CRU 2018 – – / 80€
Jadot - MORGON 2022 – 7,90€ / 45€
Château des Jacques - MOULIN À VENT 2019 – – / 65€
Château des Jacques - MERCUREY 2018 – / 70€
Jadot - BOURGOGNE CÔTE D’OR – 9,50€ / 55€
Jadot - VOSNE ROMANÉE 2018 – € / 110€
Domaine Gagey, Maison Louis Jadot - NUIT SAINT GEORGES 2019 – – / 95€
Jadot - SANTENAY 2017 – / 85€
Domaine Prieur Brunet
Vins rouges bordeaux 12CL/75CL
- PAUILLAC BARON NATHANIEL – 8,80€ / 54€
Philippe de Rothschild - SAINT EMILION GRAND CRU
PARCELLE DU RÔCHER BIO 2016 – / 75€
Domaine Prieur Brunet
Vins Blancs
Vins blanc de RHONE ET ARDECHE 12CL / 75CL
- NOUVEAU : CHARDONNAY VAVLI 100% chardonnay – Alvallis Ardèche 5,80€/ 33€
- NOUVEAU : NINON MUSCAT 100% muscat petit grain (demi-sec) Alvallis Ardèche – 42€
- NOUVEAU : Saint Joseph Mairlant Marsanne/Roussanne – F VILLARD – 8,90€ / 50€
- LA SIRENE BLANCHE clairette/ Marianne/ muscat – F VILLARD- 6,80€/ 38€
- CONDRIEU – 9,70€ / 58€
Yves Cuilleron - CROZES HERMITAGE COUR DE RECRE – 55€
F VILLARD - 100% VIOGNIER – 7,70€ / 44€
Yves Cuilleron - 100% MARSANNE – 7,10€ / 40€
Yves Cuilleron
Vins blanc du LOIRE 12CL / 75CL
- QUINCY – 7,50€ – 42€
Domaine Mardon - NOUVEAU:COTEAU DU GIENNOIS – 6,80€ – 37€ Emile Balland
- MUSCADET S ET MAINE – 6,50€ – 35€
Lieubeau - COTEAU DU LAYON – 6,20€ / 35€
Terres de Loire - SAUVIGNON – 6€ / 33€
Rouballay - SANCERRE – 7,40€ / 42€
Millerioux - REUILLY – 7,10€ / 38€
Jamet les Coignons - VOUVRAY SEC – 6,50€ / 36€
Lajoux Dryades - VOUVRAY DEMI-SEC – 5,50€ – 30€
Lajoux Ecosystème
VIN BLANC ALSACE 12/75cl
- NOUVEAU RIESLING RESERVE 2022 – 8,90€ – 50€
Trimbach
Vins blanc du Sud 12CL / 75CL
- VINS BLANC DU SUD-OUEST
TARIQUET PREMIÈRE GRIVES – 6,10€ / 34€
Tariquet
Vins blancs Bourgogne / Beaujolais 12CL / 75CL
- BOURGOGNE ALIGOTE 6,50€/ 35€ Jadot
- SAINT VERAN 50€ Jadot
- MACON LUGNY – 7,90€ / 48€
Jadot - BEAUJOLAIS CLOS DE LOYSE – 6,80€ / 40€
Château des Jacques - BOURGOGNE COUVENT DES JACOBINS – 8,30€ / 46€
Jadot - PETIT CHABLIS – 8,50€ / 50€
Jadot - MEURSAULT GRUYACHES 2020 – / 105€
Heitz - CHOREY LES BEAUNES 2019 – / 75€
Jadot - BOUZERON DOMAINE GAGEY 2020 – / 55€
Jadot
Vins Rosés
- ROSÉ CORSE – 5,60€ / 31€
Costa Serena - ROSÉ ANJOU – 5,60€ / 31€
Domaine Matignon - CÔTE DE PROVENCE – 6,10€ / 33€
A l’ombre de l’olivier – Terre du midi
Pétillants & Champagnes
- VOUVRAY PETILLANT – 4,90 / 30€
- MONTLOUIS PETILLANT- 4,90 / 30€
- CHAMPAGNE ROEDERER BRUT – 70€
- CHAMPAGNE GIMONET 1ER CRU – 70€
- CHAMPAGNE GIMMONET FLEURON MILLESIME 2017 – 90€
Nos cocktails
Cocktails Premium Signature - 15€
- PURPLE ICE
Gin G Vine Français au raisin – Fever tree tonic Pamplemousse- Baies de genièvre Palais des épices – Sirop de cerise poivre Seichuan maison Palais des épices – Sirop de Vanille cardamone maison - CHERRY COCO
Téquila Premium Silver Patron – Sirop de cerise poivre Seichuan maison Palais des épices – Crème de coconut Caraibos – Bitter citron Bitter Truth – Citron jaune pressé - MIZUKASHI
Mizu – Golden Falernum – Citron jaune pressé – Bitter aromatique Citron – Blanc d’oeuf - VANILLA VELVET
Rhum Santa Teresa Venezuela – Sirop de vanille cardamone maison Palais des épices – Bitter Celery Bitter truth – Citron vert pressé – Blanc d’oeuf - ORIHIME
Vodka Grey Goose Orange – Liqueur Sapin (Dolin) – Purée de Framboise (Monin) – Citron jaune pressé – Bitter Orange Bitter Truth – Blanc d’oeuf - EXOTIC FLAVOUR
Vodka vanille Renaissance – Gin June Pêche – sirop de gingembre Monin – Blanc d’oeuf – Purée Passion (Monin) - MARTELI BRANDY
Cognac Martell VSOP – Golden Falernum – Sirop maison Pêche Thym – Citron jaune pressé – Bitter Créole – Blanc d’oeuf - BROWN LIGHTNESS
Xérès – Citron vert pressé – H Theoria (Cuir Lointain) – Golden Falernum – Sirop maison Vanille Cardamome – Bitter Miel – 3cents Sparkling Lemonade
Cocktails Créations - 12€
- LIME GINNY
Gin Tanqueray Rangpur – jus de citron jaune – sirop de mangue Monin – purée de fraise - BEBOP
Rhum Havana Especial – Cointreau – Jus de citron vert – Sirop de pêche – Sirop de banane – Jus de passion - GIN ADDICT
Gin Bombay Bramble aux fruits rouges – Fever Tree Tonic Pamplemousse – Fruits rouge frais de saison – Menthe fraiche - KALINKAYA
Vodka – Citron vert – Sucre roux – Purée de fraise Monin – Sirop de basilic - PORN STAR MARTINI
Vodka Française Renaissance Vanille – Sirop de gingembre – Purée de passion Monin – Jus de citron vert – Vouvray pétillant- blanc d’oeuf
Cocktails
NOUVELLE GAMME
- NOS SOUR – 10€
ALCOOL AU CHOIX
BOURBON/ WHISKY/ PISCO/ AMARETTO/
Alcool au choix – jus de citron vert- sucre de canne- blanc d’oeuf - LILLET TONIC – 9€
Lillet blanc – Schweppes tonic – Concombre frais - SANGRIA BLANCHE – 10€
Chardonnay – Liqueur de pêche – Martini blanc – Limonade – Fruits frais - MOJITO 10€
Rhum Havana 3ans – Menthe fraiche – Citron vert – Cassonade – Badoit rouge – Angustura
+ Purée Monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise / rhubarbe / tanguerine ) 1.00€ - MOJITO OLD AGE – 11€
Rhum bacardi 4 – Citron vert – Menthe fraiche – Cassonade – Badoit rouge – Angustura - PINA COLADA – 10€
Rhum Havana 3ans – Havana Especial – Jus de coco – Jus d’ananas – Purée de coco Monin – Jus de citron jaune - CAIPIRINHA – 10€
Cachaca – Citron vert – Cassonade
+ Purée monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise / rhubarbe / tanguerine) 1.00€ - DAÏQUIRI – 10€
Rhum havana 3ans – Citron vert – Sucre de canne
+ Purée monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise / rhubarbe / tanguerine) 1.00€ - CARRIBEAN MULE – 10€
Rhum Bacardi 4 – Ginger beer la French – Citron vert - TI PUNCH – 9€
Rhum Trois-Rivières Origin – Citron vert – Cassonade - TI PUNCH OLD AGE – 10€
Rhum Bacardi 4 – Citron vert – Cassonade - TI PUNCH AMBRÉ – 9€
Rhum Trois- Rivières Double Wood – Citron vert – Cassonade - PLANTEUR VANILLE PASSION – 9€
Rhum black spiced Kraken – Jus d’orange – Jus d’ananas – Jus de passion – Jus de citron vert – sirop de vanille Monin - COSMOPOLITAIN – 10€
Vodka – Cointreau – Jus de citron vert – Sucre – Jus de cranberry - EXPRESSO MARTINI – 10€
Vodka – Liqueur de café Kahlúa- Café – Sirop de vanille - WHITE RUSSIAN – 10€
Liqueur de café Kahlúa – Vodka – Lait – Crème – Sucre - IRISH COFFEE – 12€
Café – Sucre de canne – Whisky Ballantine’s – Chantilly - CHAMBORD SPRITZ – 11€
Liqueur de Chambord – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Fruits rouges frais - APEROL SPRITZ – 10€
Apérol – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche d’orange - LIMONCELLO SPRITZ – 10€
Limoncello – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche citron - AMARETTO SPRITZ – 10€
Amaretto Disaronno – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche citron - CAMPARI SPRITZ – 10€
Campari – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche d’orange - ST GERMAIN SPRITZ – 11€
Liqueur de St Germain – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche de citron - ITALICUS SPRITZ – 11€
Liqueur Italicus Bergamote – Badoit rouge – Vouvray pétillant – Tranche de citron - MAÏ TAÏ – 10€
Rhum Havana Especial – Rhum Havana 3 – Sirop d’orgeat – Cointreau – Jus de citron vert - MARGARITA – 10€
Tequila Camino – Cointreau – Jus de citron vert – Sucre de canne - LONG ISLAND – 13€
Tequila camino – Rhum Havana 3 ans – Vodka – Gin Tanqueray – Cointreau – Jus de citron vert – Sucre – Coca cola
+ Purée monin (framboise / passion / fraise / yuzu / pêche / pomme / cerise) 1.00€ - CUBA LIBRE – 10€
Rhum Bacardi 4 – Citron vert – Coca cola - MOSCOW MULE – 10€
Vodka – Jus de citron vert – Ginger beer la French - LONDON MULE – 10€
Gin Bombay Sapphire – Jus de citron vert – Ginger beer la French - DARK’N STORMY – 11€
Rhum Kraken – Jus de citron vert – Ginger beer la French - GIN FIZZ – 10€
Gin Tanqueray – Sucre – Jus de citron jaune – Badoit rouge - SUZE TONIC – 9€
Suze – Schweppes tonic
Cocktails sans alcool - 7€
- VIRGIN MOJITO
Menthe – Cassonade – Citron vert – Jus de pomme – Limonade - VIRGIN MARTINI TONIC
Martini vibrante 0% – Schweppes tonic - VIRGIN SPRITZ CRODINO
Crodino 0% – Badoit rouge – Tranche d’orange - VIRGIN GIN TONIC BEEFEATER ( Nouveau )
Gin 0% BEEFEATER – Schweppes tonic – Citron vert - PASSIONNÉMENT
Jus d’ananas – Jus de passion – Sirop de grenadine – Citron vert - VIRGIN PINA COLADA
Jus de Coco – Jus d’ananas – Purée de coco Monin – Jus de citron jaune - FRAISIER
Jus de coco – Jus de fraise – Jus d’ananas - DJANGO
Purée de cerise Monin – Jus de citron jaune – Sirop de gingembre Jus d’ananas – Jus de coco
Nos Bières
Bières pressions - 25cl / 33cl / 50cl
Bières du moment
IPA
- CRAFT LA BAGARRE DOUBLE IPA 7,7% – 6€ / 7,60€ / 9€
Brasserie Brique House – Française
Bière accès sur l’amertume, double fermentation
Bière onctueuse avec des notes de fruits tropicaux
- FILOU IPA 6,5% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
Brasserie Von Honsebrouck – Belgique
IPA à la robe légèrement ambrée, notes caramelisées
Blondes
- NOUVEAU
- OMMEGANG TRIPLE 8% 5,60€/7,20€/8,60€ – Brasserie HAACHT – Belge triple bière note floral & épicé
- TRIPLE CHUC CRAFT FRANCAISE 8% 6€/ 7,60€/ 9€
Brasserie Brique House – France
Blonde triple / 3 houblons premium non filtrée fruitée COQ HARDI 5,5% – 5,20€ / 6,20€ / 7,20€
Brasserie Haacht – FranceFILOU 8,5% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
Brasserie Van Honsenbrouck – Belgique- FLANDRIEN 6,6% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
Brasserie HAACHT – Belgique
Blonde fruité et amère note vanillée coriandre
Ambrees
- CHARLES QUINT AMBREE 8,5% – 5,60€ / 7,20€ /8,60€
Brasserie HAACHT – Belgique, note caramel, épice
Blanches
BLANCHE DE NAMUR 4% – 5,40€ / 7€ /8,40€
Brasserie Dubocq – Belgique
Fruitées - Lambic
KASTEEL ROUGE 8% – 5,60€ / 7,20€ / 8,60€
Brasserie Van Honsenbrouck – Belgique
Suppléments sirop Monin +0,5€
Supplément Picon 1€ / 1,50€ / 2€
Bières bouteilles
Bières brunes
- CAROLUS CLASSIC 8,5% – 6,50€
Belgique - MONK STOUT 5,2% – 6,50€
Brasserie Dupont
Bières sans alcool
STAR LIGHT 25CL <0,5% – 6€
Brasserie Haacht – France
Bière sans alcool- KASTEEL ROUGE 0% 6€ Brasserie Van Honsebrouck
Bières fruitées
DESPERADOS 33CL – 6,20% – 6€
Saveur douce et sucrée sans amertumeLINDEMANS KRIEK 25CL – 3,5% – 6€
Brasserie Lindemans – Belgique
Bière fruitée aux arômes de cerises- LINDEMANS FRAMBOISE 25CL – 2,5% – 6€
Brasserie Lindemans – Belgique
Bière fruitée aux arômes de framboises - LINDEMANS FARO LAMBIC 25CL – 4,5% – 6€
Brasserie Lindemans – Belgique
Bière fruitée au goût acidulé et sucrée - CIDRE GALIPETTE Bio – 4% 5€ Brasserie Galipette – Pur jus de pomme Organic & Biologique
Boissons
Thés et cafés frappés - 7€
- THÉ FRAPPÉ PÊCHE
Thé noir – Citron – Purée de pêche Monin - THÉ FRAPPÉ HIBISCUS
Thé noir – Citron – Sirop hibiscus - THÉ FRAPPÉ FRAISE BASILIC
Thé noir – Citron – Purée fraise Monin et sirop de basilic - CAFÉ FRAPPÉ
Café – Sirop de vanille – Lait – Chantilly
Limonades maison - 6€
- PAMPLEMOUSSE
Jus de pamplemousse – Sucre – Citron vert – Badoit rouge - CITRON / MENTHE
Menthe fraiche – Citron vert – Sucre – Badoit rouge - HIBISCUS / MENTHE
Menthe fraiche – Sirop d’hibiscus – Badoit rouge – Citron
Boissons fraiches
SODAS / JUS DE FRUITS – 4,20€
- COCA
- COCA ZÉRO
- COCA CHERRY
- SCHWEPPES TONIC
- ORANGINA
- SPRITE
- FANTA
- LIMONADE
- JUS CARAIBOS orange – abricot – tomate – ananas – fraise – cranberry – coco – passion – pomme – pamplemousse – ACE
- GINGER BEER BUNDABERG 37,5Cl- 6,50€
- AGRUMES PRESSÉS – 5,20€
Orange – Citron vert ou jaune – Pamplemousse - DIABOLO MONIN – 4,20€
Menthe verte – Pêche – Banane verte – Fleur de sureau – Grenadine – Litchi – Kiwi – Mûre – Violette – Hibiscus – Fraise – Vanille – Gingembre – Framboise – Citron jaune – Basilic – Cerise – Concombre – Orgeat – Cassis – Mangue – Caramel salé - SIROP À L’EAU MONIN – 3€
Menthe verte – Pêche – Banane verte – Fleur de sureau – Grenadine – Litchi – Kiwi – Mûre – Violette – Hibiscus – Fraise – Vanille – Gingembre – Framboise – Citron jaune – Basilic – Cerise – Concombre – Orgeat – Cassis – Mangue – Caramel salé - EVIAN 1L – 6€
- BADOIT VERTE 1L – 6€
Boissons chaudes
Nos produits proviennent :
Fruits : Maraicher BEC DE LISLE et Entreprise Couton
Viennoiseries : Nicolas Leger
Boulangerie: Les 3 grains
- L’EXPRESS – 4,40€
1 expresso / 1 viennoiserie ou pain beurre confiture - LA CLASSIQUE – 6,40€
1 grande boisson chaude / 1 viennoiserie ou pain beurre confiture
(supplément viennois 1€) - LA COMPLETE – 9,60€
1 boisson chaude / 1 viennoiserie ou pain beurre confiture / 1 jus presse au choix
(supplément viennois 1€)(pamplemousse / orange / citron vert ou jaune)
Viennoiserie supplémentaire 2€ - CAFÉ – CAFÉ ALLONGÉ – DÉCA – 1,90€
- CAFES DE SPECIALITES
CAFE CREMEcf carte physique
2,50€ l’expresso - NOISETTE – 2,10€
- CAFE CREME – 4,50€
- CAPUCCINO – 4,50€
- MATCHA CAPUCCINO – 4,50€
- LATTE MACCHIATO – 4,70€
- THES / INFUSIONS – 5€
- THES LYDIA GAUTIER – 6€
- CHOCOLAT CHAUD CREMEUX VALRHONA PREMIUM – 5€
- CHOCOLAT CREMEUX VALRHONA VIENNOIS 40CL – 6€
- CAFE VIENNOIS – 5€
- BOISSON BARISTA A L’AVEUGLE – 5,50€
Apéritifs / Digestifs / Spiritueux
Apéritifs
- NOUVEAU – DOUBLE JUS : apéritif à la pomme, 50% calvados 50% jus de pomme à cidre – 23° 6CL – 7€
- PORTO WHITE – 6€
- PORTO TAWNY – 6€
- PASTIS / RICARD – 2CL -3,50€
- WHISKY COCA – 4CL – 9€
- MARTINI BLANC – 6CL – 7€
- MARTINI ROUGE – 6CL – 7€
- SUZE – 6CL – 7€
- KIR PLAT – 12CL – 6€
Cassis – Mûre – Framboise – Pêche – Pastèque
Liqueur de Chambord +0.50€ - KIR PETILLANT – 12CL – 6€
Cassis – Mûre – Framboise – Pêche
Liqueur de Chambord +0.50€
Notre Cave à Gin
Ultra Premium - 13€
- GIN BROOKLYN (USA)
artisanal small batch
cacao, citron, coriandre, fruits, genévrier, lavande, orange - GIN AKVAVIT (Finlande) vieilli en fût de chêne. Note de fenouil et aneth. surprenant !
- GIN TIGER BLIND (BELGIQUE)
Malte d’orge et poivre de Cubèbe baie de genévrier orange violette - GIN PROCERA (KENYA)
Mélanges de 10 épices d’Afrique - GIN MERLET NUAGE (FRANCAIS)
Genièvre coriandre cassis - GIN ROMEO (CANADA MONTREAL)
Concombre genièvre aneth amande citron - GIN BERTO (ITALIE)
Genévrier romarin absinthe iris et laurier - GIN LA REPUBLICA (BOLIVIE)
Baie de Genévriers et divers épices Andes et Amazonie
Les éphémères - 11€
- NOUAISON GIN GVINE
Français épicé boisé & vegetal - GIN HENDRICK’S ORBIUM
Absinthe / Concombre / Quinine / Lotus) - GEN HENDRICK’S NEPTUNIA
Plantes marines herbacées / Agrumes
Les classiques - 10€
- GIN PLYMOUTH
- BOMBAY SAPPHIRE
Gin Aromatisés - 11€
- G VINE JUNE POIRE
- G VINE JUNE PECHE DE VIGNE
- BOMBAY BRAMBLE
Les premiums - 11€
- G VINE
- MALFY
- ACME
- HENDRICK’S
- OXLEY
- ROKU
- BULLDOG
- CITADELLE
- TANQUERAY N TEN
- MONKEY 47 (+1€)
Tous nos gins sont servis avec :
Citrons ou concombre tranche – herbes aromatiques et baies
Avec un tonic ou soda Premium+ 3 cents (Soda) premium ( Citronnade / Ananas) +2.50€
+ Fever Tree(Pink Grapefruit / Mediterranean / Premium indian ) +2.50€
Ou avec un tonic classique schweppes
Digestifs
- EAU-DE-VIE DE POIRE – 7,50€
- CALVADOS PERE MAGLOIRE – 7,50€
- ARMAGNAC VS – 7,50€
Domaine Tariquet - ARMAGNAC VSOP – 9€
Domaine Tariquet - LIMONCELLO – 7,50€
- BUMBU CREME DE RHUM – 7,50€
- AMARETTO DISARONNO – 7,50€
- GET 27 – 7,50€
- GET 31 – 7,50€
- BAILEY’S – 7,50€
- COINTREAU – 7,50€
Spiritueux
Rhums - 4CL
- NOUVEAUTES
- BUMBU XO 12€ ( PANAMA 18 ans en fût de Bourbon américain )
- RHUM PARANUBES ANEJO 53,8% 13€(MEXIQUE vieilli dans futs de téquila)
- MANDATARIO RON SOLERA 40% 12€(PEROU vieilli futs cognac et Grand Marnier)
- RON COLON COFFEE INFUSED 55,5% 12€ (SALVADORxJAMAIQUE Infusé grain de café)
- TROIS-RIVIÈRES CANNES BRULÉES – 8€
Martinique, 40% - TROIS-RIVIÈRES DOUBLE WOOD – 8€
Martinique, 40% - SANTA TERESA – 9€
Venezuela, 40% - PYRAT XO RÉSERVE – 9€
Anguilla, 40% - DON PAPA BAROKO – 10€
Philippines, 40% - KRAKEN BLACK SPICED – 9,50€
Trinité et Tobago, 40% - DICTADOR 12 ANS – 10,50€
Colombie, 40% - EMINENTE 7 ANS – 12€
Cuba, 41,3% - BUMBU – 12,00€
Caraïbes, 40% - ZACAPA 23 ANS – 14€
Guatemala, 47% - DIPLOMATICO 12 ANS – 9€
Venezuela, 40% - DIPLOMATICO AMBASSADOR – 35,50€
Venezuela, 40%
Whiskies - 4CL
- NOUVEAUTES
- HELSINKI WHISKY RYE MALT 47,5% FINLANDE -12€
- LES OCRES MERLET FRANCE 46% FRANCE (single malt) -12€
- MONKEY SHOULDER – 9€
Ecosse, 40% - JACK DANIEL’S – 9€
USA, 40% - ABERLOUR 10 ANS – 10€
Ecosse, 40% - DALWHINNIE 15 ANS – 10€
Ecosse, 43% - TALISKER 10 ANS – 11€
Ecosse, 45% - CARDHU 12 ANS – 10€
Ecosse, 40% - CHIVAS 18 ANS – 12€
Ecosse, 40% - LAGAVULIN 16 ANS – 13€
Ecosse, 43% - NIKKA FROM THE BARREL WHISKY – 12€
Japon, 51,4% - WOODFORD RESERVE – 12€
Bourbon, USA, 43,2%
Cognacs - 4CL
- MARTELL VSOP – 15,00€
France, 40% - MARTELL XO – 38€
France, 40% - MERLET XO – 30€
France, 40% - DELAITRE XO – 15,00€
France, 40% - HENNESSY VERY SPECIAL – 12,00€
France, 40%